喝牛奶记住4个最佳时间为早餐后、饭后半个小时、运动后、睡觉前。
随着人们生活水平的提高，喝牛奶已经形成常态化，以利于营养。因为牛奶作为非常容易消化吸收的天然食物，因此非常适合老年人，以及儿童的成长发育。但是要记住最佳的时间喝，以利于消化吸收。四个最佳的时间是早餐后、饭后半个小时、运动后、睡觉前，喝了以后以利于营养物质的吸收。
新鲜牛奶为呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体，无沉淀、无凝块、无杂质、无黏稠、无异味。将牛奶倒入杯中晃动，奶液易挂壁。滴一滴牛奶在玻璃上，乳滴呈圆形，不易流散。如果奶液稀薄、发白，香味降低，不易挂壁；或滴在玻璃片上，乳滴不成形，易流散，则是掺水奶。如煮沸后稍凉，表面出现豆腐花状凝结或絮状物，表明牛奶不新鲜或已变质。
牛奶的种类
1、鲜牛奶
鲜牛奶是指牛奶脱离牛体24小时内的牛奶，也称纯牛奶或鲜奶。与生鲜牛奶相比，鲜牛奶的营养价值更高，因为没有经过杀菌处理。目前出现的鲜奶以当天的奶源加工出售，当天加工出售，才可称为鲜牛奶。
2、脱脂奶
脱脂奶是将正常牛奶的脂肪去掉一些，使脂肪含量降到0.5%以下的奶制品，脂肪含量还不到普通牛奶脂量的1/7。相比全脂牛奶，脱脂牛奶的营养成分和口感会差一点，但满足了人们对膳食健康的特殊需求，是既保证营养又能有效控制脂肪摄入的“理想食品”。
3、酸奶
酸奶是一种以牛奶为原料，添加有益菌发酵而制成的牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。
以上内容参考：民福康-喝牛奶记住4个最佳时间
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