小学生早餐这样安排，吃得好，营养足，孩子长得高
茗家小食光
05-27 · 优质美食领域创作者
一切美好的事物与食物都令人心生向往，无限欣喜。
-------------------茗家小食光
作为一个上班族妈妈，空闲时间也会琢磨第二天的早餐吃什么。对于我来说早餐是很重要的，也只有早晨时间能认真的做一顿有营养的饭。中午在单位，晚上下班后有时有应酬在外边吃饭，就算在家吃饭，晚上一般我们家吃的都比较简单清淡，不喜欢太油腻的晚饭，一般以清粥为主，再简单炒两个菜。所以，我会抓住早上时间把早餐安排的营而又精致。
今天的早餐，我们都比较满意。蒸二米发糕、煎牛排、芦笋炒虾仁、南瓜红枣小米糊，荤素搭配而且都是比较养胃的食材，饭后再来点水果清口，不仅整体看起来非常有食欲，吃起来也是很不错呢。有的朋友会说：做这么多，早上得需要多早起床开始忙活呀？哈哈，其实只要安排好时间，做这些只需要半个小时而已，看看我是如何做的吧。
首先：有一些准备工作可以在头一天晚上利用十分钟的时间完成。比如做米发糕需要发面，那么可以先把面糊搅拌好放在冰箱冷藏，第二天早上直接倒入磨具上锅蒸就可以；需要打的米糊，先把南瓜切块、红枣去核，早上再放点小米进去一起在破壁机打成米糊即可；冷冻的牛排事先从冷冻层拿到冷藏层，冷冻的虾仁也放在冷藏室；准备完这些也就需要十几分钟的时间，这样在早上就不用着慌了。
其次：早上起床后，先把南瓜、红枣、小米放入破壁机加水，让它开始慢慢工作打成米糊，我这台机器需要30分钟才能打好。
米糊打上之后，就可以开始蒸米发糕了。米发糕的具体做法是这样的：一个鸡蛋打散，加入半袋牛奶，少量酵母粉一勺白糖，然后搅拌均匀；搅拌好之后加入米粉（我这个是之前磨好的大米和小米的混合米粉），拌成糊状；发酵好之后分别倒入模具中，上面可以点缀些蔓越莓或者葡萄干等果干；冷水上锅，水开后蒸15分钟即可。
等米发糕上锅之后，可以洗菜、切菜，洗水果，煎牛排。芦笋切段、胡萝卜切片、洋葱切条，炒锅放油下入洋葱翻炒出香味，加入芦笋和胡萝卜及虾仁一起翻炒；淋入少许味极鲜及清水，最后加盐调味即可出锅；
牛排因为是买的，本身就是经过腌制的，直接在平底锅刷少许油，两面各煎两分钟就可以，很方便而且煎出来也很嫩。如果再有时间，可以水煮两个鸡蛋配着吃。
准备点喜欢的应季水果，饭后来一点清口的同时更加补充维生素。
这样看下来，准备这么一桌早餐是不是也很轻松快速呢？自己合理安排好时间，米糊打好的同时，其它也会一应做好。学会规划及合理安排，毕竟时间是由我们自己支配的。把每日的早餐准备好，做有营养的食物，才能吃得好，孩子长得高，身体才会更健康。
我是茗家小食光，一个爱美食、爱分享、爱生活的80后在职宝妈。每天会分享日常早餐及普通家常菜。图文均为本人原创，请尊重我的劳动成果呦！感谢每一位朋友的关注与点赞，同时也欢迎每一位朋友转发并留下您的宝贵观
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考