为什么国内的鸡蛋不能生吃 国外的可以

Question

如题所述

Answer 1

国内的鸡蛋不能生吃的原因主要有两个：
1. 鸡蛋壳表面可能含有大肠杆菌等致病细菌，生吃易引发细菌性食物中毒。
2. 生鸡蛋含有抗生物素酶和抗胰蛋白酶，这些物质会抑制人体对鸡蛋里蛋白质和生物素的吸收，降低鸡蛋的营养价值。而经过加热后，这些物质会被破坏，因此生吃国内的鸡蛋营养价值不高。
国外的可生食鸡蛋是按照严格的检测标准进行杀菌的，比如日本，对鸡蛋的生产有严格的规定，要求鸡舍干燥、无菌、喂食规定的食物等。在鸡蛋产出后，要将鸡蛋放在紫外线灯下照射，对鸡蛋进行杀菌。因此，国外的可生食鸡蛋在安全性上相对较高。
总的来说，国内的鸡蛋不能生吃，主要是因为卫生安全问题和营养问题。而国外的可生食鸡蛋则需要在生产、处理、杀菌等环节都达到特定的标准，才能保证其安全性和营养价值。

Answer 2

为什么？国内的鸡蛋不能生吃
，国外的可以，国内和国外的鸡蛋都是一样的，所以国内的不能生吃，国外的也不能因为鸡蛋没有是特别的本回答被网友采纳

Answer 3

日本的鸡蛋为什么可以生吃，而国内却不行？