第1个回答 2021-02-03
鹅蛋一般都是炒着吃，刚出锅，又香又好吃，鹅蛋比较粗糙，没有鸡蛋稀饭，所以要炒着吃
第2个回答 2021-02-03
干什么？煮好吃又营养丰富，鹅蛋用凉水煮到开锅以后五分钟煮出来的鹅蛋又香又嫩又好吃，煮过了，也就老成了朱少了，不熟，所以说煮的恰到好处，一般在五六分钟是最好的，这样煮出来的鸭蛋又有口感，吃起来还很香，营养又丰富
第3个回答 2021-02-03
鹅蛋怎么煮好吃？又营养丰富，鹅蛋炒来吃，非常好吃，很香，谢谢
第4个回答 2021-02-03
1、鹅蛋带壳冷水进锅，煮开后改小火继续焖煮十五小时。
2、鹅蛋迅速出锅，用冷水浸泡，冷后剥壳。
3、腌制，放老抽均匀涂在表面，放置二十分钟，期间隔三四分钟翻滚一次，以便上色更均匀。
4、少许植物油，爆炒姜蒜，倒入鹅蛋，翻炒一分钟，放水500克，葱段下锅，放下盐、生抽，白糖，卤料包开始卤煮，猛火烧开后改慢火。
5、卤料包准备：八角三个，桂皮一小片，小茴香1克，陈皮三分一个，用纱布包好，放进锅里和鹅蛋一起卤煮。
6、一直煮至水干（至少半小时，不够时间可以再适当加水继续煮），翻炒收汁，出锅即可。
第5个回答 2021-02-03
怎么做都是那个味道啊