可以生吃，就是吃不惯的用户会觉得味道怪怪的，有点咸咸的。
芝士就是我们熟知的奶酪，是牛奶经过发酵而成的，一般情况下都是固体，黄油也同样是牛奶经过加工而得到的，在面包以及蛋糕中是非常常见的，芝士片含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。
不宜食用芝士的人群
肠胃不好的用户一定不要吃这种食物的，因为这种食物是比较难消化的，而用户的肠胃本身功能就弱，如果吃会对身体不好。
对于一些老年人，一些肠胃，牙齿还有身体不适或者肾功能比较衰竭的老人，尽量也是不要吃的，也对身体非常不好。
以上内容参考 凤凰网-芝士片的正确吃法、百度百科-芝士
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