严格意义上来说过期的食物一般是不建议再食用的,一般保质期都是按天算的,但在实际的生活中,保质期只是一个大约的数值,因为若是在密封冷冻保存良好度时,过期1~2天的面包仍然可以食用,但要是保存不当往往在保质期内就变质,所以过期的面包可不可以吃,主要还是需要根据面包的本身的状态决定,要是过期一天的面包出现了感官性质有异常或怀疑面包质量有问题时,就不要再食用了。
一般市场上除了包装好的面包保质期比较久一些之外,甜品店里面的面包,一般都是现做的,没有添加任何的防腐剂,保质期一般比较短,保质期都会打在面包上,一般是按天算,一般可以放7-10左右的时间。
要是吃了少量的过期面包,身体没有出现什么不适反应,那么则不需要太过于担心,仔细观察自身情况即可,但要是食用了大量的过期面包,身体出现了腹痛、腹泻以及便溏等明显的不适症状发生,那么这时候建议及时去医院,在医生的指导下接受治疗,避免对人体的健康造成威胁。