长在动物腐肉的虫 叫蛆虫 和长在腐木的虫子 柴虫 还有长在泥土 里的虫子 有何区别,能吃吗?哪个更好吃

Question

长在动物腐肉的虫 叫蛆虫 和长在腐木的虫子 柴虫 还有长在泥土 里的虫子 有何区别,能吃吗?哪个更好吃，还有长在粪便里的蛆虫和腐肉里的蛆虫是一样的吗？

Answer 1

蛆，是双翅目蝇类的幼虫，腐食性，以畜禽粪便和动物尸体等为食。柴虫，是鞘翅目天牛的幼虫，蛀食木材，是林业害虫。泥土里的是蛴螬，是鞘翅目金龟子的幼虫，栖息在土壤中，以植物根茎或腐烂的植物为食。蛆、柴虫和蛴螬都富含蛋白质，自然生长的蛆携带大量病菌，在有其它食物和不充分烹煮的情况下，最好不要食用，否则会引起腹泻和脱水，加重身体负担。柴虫和蛴螬相对干净一点，最干净的是柴虫，甚至可以生食，蛴螬有较多的泥土，会影响口感。现在有人工用红糖和猪肝等，在无菌情况下养殖的蛆，在无心理障碍的情况下，是可以食用的。