供应猪肉到食堂要什么资质证书

Question

如题所述

Answer 1

营业执照、食品经营许可证、畜禽屠宰许可证、猪肉检疫合格证。
1、营业执照：供应商需要拥有合法的营业执照，以便证明其合法经营。
2、食品经营许可证：供应商需要向当地市场监督管理部门申请食品经营许可证，以便证明其符合食品安全管理要求。
3、畜禽屠宰许可证：如果供应商屠宰自己的猪肉，需要获得畜禽屠宰许可证，以便证明其屠宰操作符合卫生标准。
4、猪肉检疫合格证：供应商还需要获得猪肉检疫合格证，以便证明其销售的猪肉符合国家的卫生标准。