猪肉吃多了可能导致超重、肥胖，会引起高血压、糖尿病、心脏疾病等慢性病。
虽然我国猪肉的养殖数量基本满足百姓需求，但在养殖质量上还有所欠缺，很多商家还是销售注水肉、瘦肉精、抗生素猪、等问题猪肉，这还需要政府加强监管力度。
国际环保组织野生救援发布报告称，肉类及乳制品生产排放的温室气体已超过了全球所有交通排放总量；畜牧业也是森林砍伐、土壤污染、水污染等的重要原因。
扩展资料：
健康吃猪肉的四种方法：
1、限制内脏
猪不仅能吃肉，还可以吃内脏、下水。但内脏和下水中含胆固醇很高，健康风险大，最好少吃或不吃。
2、多瘦少肥
瘦肉中含动物蛋白多、饱和脂肪少，建议平时买猪肉多选里脊和后尖。
3、低温烹调
用蒸煮等低温方式烹调猪肉，有利于降低油脂含量。
4、荤素搭配
猪肉可搭配有解腻作用的土豆、胡萝卜等炖食；或猪肉切小丁，与黑木耳、豆类、青椒、苦瓜等高纤维食物同炒，有助于提高身体脂肪代谢，以1份猪肉配3份蔬菜为宜。
参考资料来源：人民网-中国人吃掉了世界一半的猪 吃这么多猪肉很危险
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