大白菜放冰箱好还是放外面好

Question

如题所述

Answer 1

如果是短期会吃到的白菜，量又不是很多，大家可以选择放冰箱保存。
在特殊情况下，白菜需要放入冰箱冷藏时，需要先将白菜包裹在密封袋中，然后将袋中的气体排出，将冰箱的温度调节到0-3℃左右到摄氏度，再放入白菜。储存在冰箱里。但存放时间不宜过长，白菜最多需要在一周内吃完。
在冰箱里冷藏过的白菜，需要从白菜最外面的叶子里拿出来再吃。这些白菜叶子在冷藏过程中会失水，而且由于对白菜有一定的保护作用，叶子上可以生长少量的微生物，对人体健康也会造成一定的危害。