自制火锅怎么做好吃,自制火锅的家常做法

如题所述

第1个回答  2020-02-15
食材
主料
火锅底料
75g
虾丸
250g
香菇
250g
花菜
300g
蟹棒
250g
辅料
花椒面
适量

适量

适量
酱油
适量
猪油
30g
红枣
适量
步骤
1.准备好菜品
2.贮备好火锅底料:猪油
、红九九火锅底料、红枣5颗、生姜、花椒、盐、酱油、醋等
3.电磁炉置于小桌上,插电
4.锅中放入红枣、小尖椒、生姜等,加冷水
煮开
5.加红九九火锅底料,猪油,酱油、醋、盐、花椒等
6.加菜了
7.第一锅开吃
8.又一锅啊
香啊
小贴士
鱼丸蟹棒牛丸类要多煮开几次便于熟透
锅中汤少后添加开水,并补充底料和调味品