丽江有哪些特产可以带回家?

如题所述

感觉最好吃的就是云南鲜花饼了,还可以带回去。

鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表,也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。

鲜花饼的制作缘起300多年前的清代。由上等玫瑰花制得的鲜花饼,因其特色风味历为宫廷御点,深得乾隆皇帝喜爱,一跃成为宫廷御点。

制作鲜花饼的食用玫瑰花为蔷薇科,蔷薇属落叶灌木,在我国大部分地区均有分布,但属云南种植的最为上乘。

因为云南素有“植物王国”、“鲜花国度”的美誉,全国七成多的鲜花产自这里,正是因为云南拥有其他区域无法比拟的优势——四季如春的气候,优质充沛的日照,得天独厚的地理位置,为食用玫瑰花的生长提供了优异条件。

据说,工人只采摘早上七点至九点50%半开状态的妙龄玫瑰花,因为九点以后,花朵的香气蒸发,影响制作品位。个人可以说是很喜爱云南的鲜花饼了。

口感非常的香酥软糯,饼皮层层酥软且薄如翼,一口下去真是酥到掉渣,酥到骨子里啊,而且拿在手上时不会觉得油腻且粘手扁塌,而是一种清爽的感觉。

一口便能吃到中间的玫瑰花馅。当然,最重要的还是要属馅料了。质量上乘的鲜花饼馅料是清新香甜的,一口下去唇齿间激荡出玫瑰花香,停留在口腔里久久不能散去。

大多鲜花饼的保质期都在15至30天左右,所以买回去以后请尽快使用,以免变质。同时,未吃完的鲜花饼请放置在冰箱保鲜柜储存,不然会变干影响口感哟!

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-08-05

    鲜花饼。鲜花饼是以云南特有的一种食用玫瑰花入料的酥饼,具有云南特色的经典点心代表。并且还是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。鲜花饼口感极好,香甜不腻,口中余留着淡淡的玫瑰香味,大多数游客到云南旅游都会考虑带上一盒回去。

    普洱茶。是以云南的大叶种晒青茶为原料制作的。分为生茶,熟茶。外观色泽褐红,汤色红浓明亮,闻其味有独特的陈香。

    宣威火腿。产于云南宣威县,具有鲜,酥,脆,嫩,香甜等特点,肥瘦适中,香味浓郁,色泽鲜艳等特点。

    云南十八怪。是传统的云南旅游馈赠亲友的佳品。内装多种不同口味的糕点,品种多样。

第2个回答  2019-08-05
丽江特产丰富,主要有丽江雪桃、雪茶、普洱茶、螺旋藻、他留乌骨鸡、永胜油茶、丽江天麻、小凉山苹果、香橼、茨满梨、海棠果、琵琶肉、腊排骨、鸡豆凉粉。
第3个回答  2019-08-05
鸡枞油。在云南,被称为菌中之王的除了松茸就是鸡枞菌了,它其汲天之甘露,地之精华,营养价值高,味道鲜美,是名符其实的山珍。
第4个回答  2019-08-05
布农铃 一种极富特色的、形状同马帮的马铃的挂件。这种马帮文化商品,系店主人自己设计的,纯手工制作。精致小巧的青铜铃铛下系有一块圆形木块,手绘着各种各样的画。丽江大石桥东边的“布农铃”店有售,大约30元/个。
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