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    • 青菜用油煮还是清水煮好

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    第1个回答  2019-01-23
    用油那叫炒菜，用清水那叫炖菜，一般来说如果想吃的比较健康，建议还是水煮比较不伤维生素。很多烹饪方式都是先焯水（菜在开水里过一下），再炒，这样也比较健康，还能去除一部分残留农药。本回答被网友采纳
    第2个回答  2019-01-23
    青菜油过青
    第3个回答  2019-01-23
    清水
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