杨贵妃吃的荔枝产自哪里?

如题所述

杜牧的一首过华清宫,让杨贵妃的这一点小小的嗜好流传至今。如果说杨贵妃是荔枝的最佳代言人,那么杜牧就一定是这项代言的策划者。既然荔枝能够博得古代四大美女之一一笑,那么用来博现代的小家碧玉的欢心相必也不难。那上哪里能够找到杨贵妃吃的那种荔枝呢?

杨贵妃吃的荔枝产自哪里

关于这个问题有许多争议,唐代的人一点都不怀疑杨贵妃吃的荔枝是从岭南运过来的,但是

北宋中叶以后的记载则多云荔枝来自四川涪州(今重庆涪陵区),还有一些其他的说法,如福建说,多处说,甚至还有杨贵妃吃是荔枝果脯的说法。

实际上,荔枝为一种典型的南方水果,现今的主产区在两广和福建,四川仅泸州合江县一带还有规模生产。

在唐人的心目中,杨贵妃所食荔枝来自岭南,既符合荔枝地望,其长途传贡、伤折民力的故事,又符合了时人讽谏朝政的用意。但是,荔枝有一个特性――不易保存。依照驿马的速度,岭南的新鲜荔枝在四五日内送抵长安,断无可能。所以,贵妃所食荔枝,应来自他处。

严耕望先生搜检宋代史料时,发现《舆地纪胜》中引旧志云:“杨妃嗜生荔枝,诏驿自涪陵,由达州,取西乡,入子午谷,至长安才三日,色香俱未变。《涪州志》云,七日到长安,不同。”这一路程,约略计算,二千里上下,依唐代急驿日行五百里的极限,三至七日间到长安,尚不至荒谬。

少数学者认为,杨贵妃所食荔枝来自福建。据《灯影记》记载,唐玄宗在每年正月十五日的晚上在宫中抛撒闽江红锦荔枝,叫宫人争相拾取。福建也是我国著名的荔枝产地,这里的闽江红锦荔枝就是福建上贡的荔枝。宋朝至清代的史料中都有福建上贡荔枝的记载。

一些学者对此提出批驳,认为福建的荔枝在唐代尚未出名。而且《灯影记》所记的故事发生在正月,因此不可能是鲜荔枝。

一些学者杨贵妃吃的荔枝并不是产于一地,而是取自多个地方。清代屈大均《广东新语》载:“自酸而食至甜,自青而食至红。”屈大均认为杨贵妃所食荡枝品种齐全,“自水枝而食至山枝??凡四阅月”,从广东三月成熟的“三月青”,吃到四月成熟的“四月红”,之后再四川的荔枝,如此可一连吃上四个多月。

诸如这样的一些说法和研究还有很多,想要一探究竟的朋友可以广泛查阅资料和典籍。

荔枝的主要产地

荔枝主要产于中国西南部、南部和东南部广东、广西、福建、四川、台湾、云南等地,尤其是广东和福建南部栽培最盛。亚洲东南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲都有引种的记录。纬度分布范围从北纬18°至北纬28°。

荔枝的品种

1、三月红:广西钦州市灵山县是代表产区,广东的新会、中山、增城有产。

2、圆枝荔枝产地:分布于广州市郊、中山、新会和珠江三角洲各县。

3、黑叶:产自福建、广东、广西、台湾一带。

4、淮枝:广东栽培最广、产量最多品种。

5、桂味荔枝产地:广州市郊和广西灵山县所产最佳。

6、糯米糍:这是广东特有品种,闻名国内外。

7、元红荔枝产地:这个品种的荔枝主产于福建省福州市闽侯县。

8、兰竹:主产与福建漳州一带,在福建龙海、南靖、漳州等县市均有大面积种植。

9、陈紫荔枝产地:该品种主产自福建莆田、仙游等地,系福建的主栽品种。

10、挂绿荔枝:为广东增城的荔枝中珍品,也是广东荔枝的名种之一。

11、水晶球:原产在增城,后来扩展到广州其他区。

12、妃子笑:主要产区在茂名市的高州根子镇,电白羊角镇等地亦有零星栽培。广东的中山、广州市郊、从化、增城、东莞、南海、顺德、江门、高州、花县(花都)、宝安南头,广西,台湾,海南等地均有种植。

13、白糖罂:又名蜂糖罂,早熟品种。主要产区在茂名市的高州、电白等地。具体来说,主要在高州的根子镇,电白羊角镇等地有栽培,高州新垌镇等地也有零星栽培。该品种又引种到广东省广州市、海南省等地。

14、白腊荔枝产地:主产于广东省茂名市的电白、高州等地:。

15、荔枝王:国内种植荔枝的地区主要是在海南,广西福建可能有少量。

妃子笑的由来

中国四大美女之一杨贵妃,喜欢吃荔枝,到了荔枝成熟的季节,要求每天都能吃到新鲜荔枝。但荔枝产于南方,多在两广、福建、四川、台湾等地。但唐朝的都城却在西安,离最近的荔枝产地尚有千里之遥。加上鲜荔枝难以保存,“一离本枝,一日而变色,二日而变香,三日而变味,四五日外色香味尽去矣。”唐玄宗李隆基为了杨贵妃,用快马日夜不停从四川运送,常常味道不变就已达京师。晚唐诗人杜牧曾写一首绝句,题目叫《过华清池》,其中一句专门写此事:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”至今荔枝中仍有一个品种叫做妃子笑,是由此而得名的。

由于荔枝难以保存,所以才导致杨贵妃吃的是哪里的荔枝争议众多。要是放到物流业发达的现在,就一定不会有那么多的异议了,那么李杨的故事也就不会那么富有色彩。所以说,从前慢,慢才显得一切的可贵。

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第1个回答  2010-02-15
现在没有可靠的证据能够正面证明杨贵妃所吃荔枝出产于四川或重庆,但是我们可以用反证法,证明她所吃荔枝不可能出产于广东或福建。

我们没有关于唐代如何运送荔枝的资料,但是却有唐代传送加急公文的资料,这些资料表明:

从广东发出的加急公文,需要大约9天到达长安;

从福建发出的加急公文,需要大约10天到达长安;

从重庆发出的加急公文,需要大约4天到达长安。

传送荔枝无论如何不会比传递加急公文更快吧?

你如果了解荔枝的特点就知道,荔枝摘下来后,顶多保存4-5天,过了这个期限,就会坏掉,无法食用了。

以上足以将广东和福建排除。

事实上,在唐代,虽然没有官方记载,但是一些文人记载了杨贵妃所吃荔枝,正是从四川(靠近重庆的地方)或重庆一带送过去的。但没有关于从广东福建送荔枝去长安的记载。

另外还有一条事实,虽然不能证明什么,却对推理有用:杨贵妃是四川人,她很可能当年在四川的时候,就已经喜欢上了吃荔枝,所以在进宫后,会要求用加急方法将荔枝送往长安。
第2个回答  2010-02-03
古来为朝廷进贡荔枝的产地,向有岭南和涪州(位今重庆之东北)两说,根据史学家保鲜啊什么的啊推测,公认是近邻长安的蜀地涪州飞驿到京,比较合理可行,岭南则保鲜有问题,杨贵妃幼年生活于蜀地,《国史补》称其“生于蜀,好食荔枝”。则她幼时就喜爱的水果更可能是本地所产,进一步考证是在距州治西北一百多里的乐温县,此地北上唐京,距离约二千里左右,仅是岭南至长安路途的一半。当地方志记载,“杨妃嗜生荔枝,诏驿自涪陵,由达州,取西乡,入子午谷,至长安才三日,色香俱未变。”所以这是一条最为可能而合理的运送荔枝路线。至此,给杨妃进贡的新鲜荔枝产在四川,终于大白于天下

参考资料:呵呵,参考史料给你回答的,杜牧那诗上的问题吧
第3个回答  2010-02-03
是广东岭南的荔枝,因为那时广东岭南的荔枝比较出名。荔枝品种应该就是妃子笑。据说就是杨贵妃吃了这种荔枝博得一笑。就叫妃子笑。这个名字一直流传到现在。
第4个回答  2021-05-05

老梁世界:杨贵妃吃的荔枝到底源自何方,专家研究后终于找到答案

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