普洱茶有没有保质期?

如题所述

虽然普洱茶是“越陈越香”,但是只要是食品都是有保质期的!普洱茶的“越陈越香”也只是相对的。比如,在一定的通风、干燥、无异味和无阳光直照的条件下,普洱茶的确会慢慢地向理想的方向转换。但是普洱茶的品质陈化也是有一个最佳时期的,就像一个抛物线几何一样,它的品质会随着时间的增长进入一个最高点,之后就会慢慢下降。

关于普洱茶保质期,还要考虑一个因素:普洱茶口感转化的三个阶段——上升阶段,保持阶段,下降阶段。普洱茶被捧得再高也离不开它是农产品的本质。农产品放久了,必然发生氧化和炭化,普洱茶也不例外。所以,最佳品饮期过了之后的普洱茶,其滋味必然会变差。所以茶友们要记住,普洱茶是有保质期的,存茶是一方面,但是该喝还是得喝。

而且普洱茶所谓的“越陈越香”只是一个相对概念,是存在时间边界的。陈化到底以多久为宜,与山头、树龄、工艺、产品形态、存放环境都密切相关。时时留意普洱茶的后续转化品质,才能体会“越陈越香”的精髓。好茶不等于“老”茶,“老”茶也不等于好茶。抛开茶品本身,孤立去谈茶有多“老”是毫无意义的。

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第1个回答  2018-02-24
大部分人的身体和口感,对于新生茶或许无法做到日常品饮,要达到中期茶(8年以上)才能逐渐接受,这时涩感很低,茶汤略橙黄,口感略醇和;而要充分“适饮”,恐怕甚至要再长一些的时间,等到苦涩感褪尽,香气丰富呈现,滋味呈现甜、滑、醇、厚等特点。这样来看生茶“普遍适饮期”要从8年,一直持续至少到30年的阶段。熟茶虽然经过渥堆发酵,但也有陈化空间,也要等“堆味”褪尽,滋味变得醇厚。新熟茶一般3年就能达到“适饮期”(工艺好、堆味低的可能2年不到)6-20年可能会达到最佳状态(具体时长视发酵度而定:发酵度高,则适饮期短),呈现出浓郁的陈香和厚滑的滋味。
但不能说一定能保存那么久,茶叶一定是有保质期的。但是,如果消费者储存得当,可以延长茶叶的保质期,具体保质时间要视保存情况而定。每种茶叶都有保质期,但根据不同的地区、气候条件、保存方法不同,保质期各有不同,不能一概而论。如,在同样的保存条件下,在北方,茶叶保质期会更长些。
只要完好保存,茶叶并不那么容易过期。一般而言,在合理的保存条件下,根据茶叶的种类,茶叶保存一年,甚至是十几年都是没有问题的。而大部分茶类对保存条件的规定是:包装应牢固、洁净、防潮、能保护茶叶品质,便于长期运输;运输工具应清洁、卫生、无异味、无污染;产品应贮存在清洁、通风、避光、干燥、无异味的库房内;禁止与有毒、有害、有异味、易污染的物品混贮、混放等。本回答被网友采纳
第2个回答  2018-02-24
没有,普洱茶时间越长越好。
第3个回答  2021-06-01

普洱茶完全没有保质期吗?最长放多久?怎么保存?

第4个回答  2020-01-14
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