沛县的特产都有哪些?

Question

如题所述

Answer 1

徐州市的著名土特产品有:沛县狗肉、沛县冬桃、丰县苹果、邱州银杏、茸编、牛姜、苔干等。

沛县小吃大全  

1.蒸饺加啥汤（那家的辣椒油相当不错）地点：沛初中南门隔壁。 

2.老市场煎包加夏天辣汤和冬天二沫子（沛县土话）（粥也不错）地点：很多家，最正宗的是老市场北与食品城二期北的交界处。 

3.杜家煎包 地点：居民点7巷北对面（大概）。 

4.刘家鸡汤加油饼煎蛋 地点：居民点4巷南（比较好）和鑫达圆小区南门斜对面（这是分店）。 

5.江南快餐的懒馍加蔬菜面和馄饨 地点：老校斜对面。 

6.鸡蛋饼 地点：新校食堂内强烈推荐那的淹辣椒 

7就是油条加粥 地点：随处可见 

Answer 2

鼋汁狗肉 沛县鼋汁狗肉 是汉高祖刘邦之故里沛县之名特产之一。在沛县，狗肉是酒宴中之上等佳肴，外地人来沛县寻览汉皇遗踪，必要品尝狗肉。沛县狗肉色泽鲜亮，醇香扑鼻，味美不腥，香味持久，肉质韧而不挺，烂而不腻。相传，刘邦做泗水亭长后，得知樊哙杀了老鼋，非常气愤，将樊哙切狗肉之刀全部收走，且令他今后不准用刀。樊哙无奈，只好把狗肉用手撕碎出售。故“沛县狗肉不用刀”的吃法一直流传至今。公元前195年，汉高祖刘邦平定淮南王英布叛乱，途经故里沛县，宴请乡亲，以狗肉作饮，酒酣，赋《大风歌》：“大风起兮云飞扬，威加海内兮归故乡，安得猛士今守四方！”今天，沛县狗肉伴随《大风歌》名扬四海。

　　李寨白酥梨 色香味全，表黄里白，光亮美观，具皮薄、汁多、核小、肉细等特点。梨汁含糖量14-16度，且含多种维生素，药用价值极高。具清热、润肺、化痰、止咳等特殊功效，常食对人体大有裨益。李寨乡栽种白酥梨面积达3万亩,年产优质白酥梨1亿公斤，连年获部优、省优、市优产品称号。

　　崔寨冬桃 冬桃树自然生长结果，不用嫁接。春天它开花比普通桃树早七、八天，桃儿长到樱桃般大小时即停止生长，秋后再长个儿。直到冬天的“大雪”季节才成熟，生长期达250多天。成熟的桃子，表面有一层白色绒毛绿莹莹的，绿里透出紫红，色泽鲜艳。核小，核与*近的果肉呈赤红色，使人联想起它经历了风雪严寒，献给人们的是丹心一片。冬桃性寒味甘醇，能治疗目赤肿痛、咽喉肿痛等疾病，具有一定的药用价值。

　　大屯李家烧鸡 始于二十世纪六十年代，由李玉芝先生首创。李氏第一家，是在大屯的唯一正宗产品。经过几十年的生产经营采用活鸡宰杀，独特传统工艺，配料丁香、草果、毛桃、沙仁、肉寇等十几种名贵药材，由精油烹炸老汤清炖而成，集色鲜美味、脱骨透香、肥而不腻为一体，盛誉全国各地。