2磅约900克,适合5-8人食用,相当于普通8寸蛋糕
一磅等于453.592 37克,此定义在1958年被美国以及其他英联邦会员国承认;换算回来,一千克等于2.2046 2262磅,一磅等于0.4535 9237千克。英国在1963年开始,依据度量衡法案的规定,改用国际磅的定义。
扩展资料:
磅(英语:pound)是英国与美国所使用的英制质量单位,简写是lb。历史上经过多年的演变,英制质量系统对磅也产生许多不同的定义,例如金衡磅、塔磅、商人磅、伦敦磅、公制磅、国际磅等。目前最普遍被使用的定义是国际体重磅(国际磅)。
一磅等于453.592 37克,此定义在1958年被美国以及其他英联邦会员国承认;换算回来,一千克等于2.2046 2262磅,一磅等于0.4535 9237千克。英国在1963年开始,依据度量衡法案的规定,改用国际磅的定义。
参考资料:百度百科-磅
2磅≠ 8寸
1磅〓0.9071847斤〓0.4535924千克(kg)〓453.59237克(g)
2磅〓1.8143695斤〓0.9071847千克(kg)〓907.18474克(g)
实际上,“寸”是长度单位,“磅”是重量单位,是完全不同的计量概念,就像一个人的身高和体重一样,谁能说身高160cm就是体重60kg?
很多店主都是用“磅”作为单位,很多私房主都是用“寸”做为单位。两种计量单位可以独立使用,但不能混为一体,不可以划等号。
如果我们精确控制蛋糕制作流程,当然可以使蛋糕在一定的体积正好是一定的重量。
但是问题在于,并不是所有商家都是标准化的工厂作业,蛋糕店现在仍以人工小店居多,私房烘焙也是以手工为主,谁能保证自己做的每一个8寸蛋糕就是908克的重量?
而且每种蛋糕材料不同、质地不同、密度不同,夹心水果的多少不同......
最早的时候,蛋糕店里的生日蛋糕都是以“寸”为单位的,而且大都是圆形的,“寸”指的是英寸,1寸约等于2.54cm,6寸约等于15.24cm。
所以一般我们说的圆形6寸,指的就是直径为6寸的圆形,标准模具的直径约15cm,高度约5cm。
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2.2磅蛋糕是几寸