我需要一个关于鸡蛋的唐诗

据传,一个清朝厨师用两个鸡蛋做了四道菜,一位唐代诗人写下了一首诗。我想问这首诗的作者和诗句分别是什么?

说的是唐代诗人杜甫的《绝句》。

两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天。

窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船。

译文:两只黄鹂在翠绿的柳树间鸣叫,一行白鹭直冲向蔚蓝的天空。坐在窗前可以看见西岭千年不化的积雪,门口停泊着从东吴开来的万里船。

典故

肃宗乾元二年,杜甫弃官西去,穷居成都草堂。

一日,几位不速之客到杜甫家以诗会友,杜甫实在拿不出好一点的饭菜来招待客人。杜夫人着急万分,不知所措,正在犯难之际,杜甫发现灶房间尚有一棵葱和两个鸡蛋及少量的油盐,立刻如获至宝,转忧为喜。他面带笑容地对夫人说了几句悄悄话后,就请客人入座闲谈。

时隔不久,杜夫人端上三菜一汤摆在桌上。第一盘是青翠的葱叶上摆着两个煎蛋黄;第二碗盘是炒葱白,嫩葱叶贴盘边做了点缀;第三碗是蒸鸡蛋清,蓬松如山;最后是一大碗汤,上面还漂着几片洁白的蛋壳。

杜甫对客人抱拳说:“诸位光临寒舍,深感荣幸,特备诗宴,以表寸心。”

正当客人纳闷之时,杜甫拿起筷子,指着第一盘菜说,这叫“两个黄鹂鸣翠柳”;指着第二盘菜说,这是“一行白鹭上青天”;接着指着第三碗菜说,这是“窗含西岭千秋雪”;最后指着那碗汤说,这是“门泊东吴万里船”。

此时客人才恍然大悟,鼓掌叫绝。这首七言绝句就这样形成了,成了代代吟诵的千古绝唱。

扩展资料

创作背景

这首诗作于唐代宗广德二年(764)春。唐肃宗宝应元年(762),成都尹严武入朝,蜀中发生动乱,杜甫一度避往梓州(治今四川三台)。次年安史之乱平定,再过一年,严武回到成都再次镇蜀。

杜甫得知这位故人的消息,也跟着回到成都草堂。这时杜甫的心情特别舒畅,面对一派生机勃勃的景象,情不自禁,欣然命笔,写下了这首即景小诗。

诗词赏析

这首诗描写早春景象。四句诗描绘四幅图景,分开来如四扇条屏,合在一起又组成一幅生动优美的风景画。

首句写草堂周围新绿的柳枝上有成对黄鹂在欢唱,一派愉悦景象,呈现一片生机,有声有色,构成了新鲜而优美的意境,具有喜庆的意味。

次句写蓝天上的白鹭在自由飞翔。晴空万里,一碧如洗,白鹭在“青天”映衬下,色彩极其鲜明。两句中一连用了“黄”“翠”“白”“青”四种鲜明的颜色,织成一幅绚丽的图景。

第三句写凭窗远眺西山雪岭。岭上积雪终年不化,所以积聚了“千秋雪”。“含”字表明此景仿佛是嵌在窗框中的一幅图画。

末句再写从门外可以见到停泊在江岸边的船只。“万里船”三字意味深长,因为多年战乱,水陆交通为兵戈阻绝,船只不能畅行,而战乱平定,交通恢复,才能看到来自东吴的船只。“万里船”与“千秋雪”相对,一言空间之广,一言时间之久。

诗人身在草堂,思接千载,视通万里,胸次开阔。诗一开始表现出草堂的春色,诗人的情绪是陶然的,而随着视线的游移、景物的转换,江船的出现,便触动了他的乡情。全诗对仗精工,着色鲜丽,动静结合,声形兼俱,四句诗宛然组成一幅咫尺万里的壮阔山水画卷。

参考资料来源:百度百科--杜甫

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第1个回答  推荐于2017-11-28
我国古时有位名厨学识渊博,很有才华,经他烹调的菜肴无不冠以唐诗为名,大家都称他为‘厨诗’。有位秀才自恃才高,他不服气这位‘厨诗’,想捉弄他一下。一次,他有心出了道难题,来难难他,要这位大师傅,只用两个鸡蛋办一桌‘诗菜’。这位‘厨诗’说:‘两个鸡蛋做席“诗菜”,不难不难,待我做来好了。’随手在篮子里取出两个鸡蛋……

筵席办好了。第一道菜是两个煮熟的鸡蛋中剥出的两只圆圆的蛋黄,加调料清蒸后,点缀着几根嫩嫩的青菜,放在碗中,题诗一句:

‘两个黄鹂鸣翠柳’;

第二道菜是把熟蛋白切成丝,下面垫着一片青菜叶子,排成一队形,放在瓷盆里。诗曰:

‘一行白鹭上青天’;

第三道菜是素炒蛋白丝一撮,将蛋白精切成细丝如鹅毛,放入盆中,吟诗一句:

‘窗含西岭千秋雪’;

第四道菜是一碗佐味的清汤,上面飘浮着几片蛋壳,吟诗云:

‘门泊东吴万里船’。

这四道菜按序摆好,四句诗逐一联缀。合起来就是唐代大诗人杜甫的《绝句》。

这独具匠心的四道菜,使这位自命清高目中无人的秀才,不由佩服得五体投地、拱手作揖不迭,连声说道:‘厨诗、厨诗!’因‘诗’与‘师’同音,后来人们为了称呼这位聪明绝顶的做饭大师傅,也为了顺口,便把‘厨诗’改叫‘厨师’,一直沿习至今了的。本回答被网友采纳
第2个回答  2010-06-07
绝句 杜甫

两只黄鹂鸣翠柳。
一行白鹭上青天。
窗含西岭千秋雪,
门泊东吴万里船。
第3个回答  2012-07-29
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第4个回答  2010-06-08
就是上面的