44问答网
所有问题
怎么做杂粮煎饼会长时间不软
如题所述
举报该问题
推荐答案 2015-05-03
你好,加点面欣酥就可以了,酥脆煎饼面糊配方:面粉70斤、杂粮粉30斤、面欣酥0.2-0.5斤、盐1.5斤、水80斤。操作工艺:取10-30斤面粉用开水冲烫成糊状。将剩余面粉、杂粮粉、面欣酥干拌均匀,加入面糊,再加水和糊,静止20-30分钟即可摊煎饼了。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://44.wendadaohang.com/zd/Y3R33KKRRDVWVZWZ6ZZ.html
其他回答
第1个回答 2015-05-02
水少一点
相似回答
大家正在搜