煮板栗的时间：
用普通锅煮：将栗子放入锅中，加入适量冷水，大火煮沸，经过15分钟后换小火，继续煮15分钟，栗子就彻底煮熟了，里面粉粉的，味道很香。
用高压锅煮：将适量栗子放入高压锅中，略微加点水，用小火煮10多分钟即可。
煮板栗的方法：
栗子洗干净后，用刀在每个栗子中间划一刀，要划透栗子皮为好；
栗子放入盆中加入没过栗子表面的水；
加入两调味勺多少的盐；
把栗子放在盐水中浸泡5——8小时左右；
将栗子中的盐水倒出，用清水洗干净后装入高压锅中；
用高压锅煮饭功能15分钟高压就可，如果没有压力锅，放入沸水中煮20分钟也可以。