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电饭煲蒸蛋糕。如同图片上看到的,上面松软下面糕状!?如何做好全部松软的蛋糕,求指点!?
如题所述
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其他回答
第1个回答 2014-02-13
我想应该多放几个鸡蛋罗
追问
放了四个鸡蛋。
追答
再加两个看看
第2个回答 2014-02-13
可以吃就行了嘛
追问
亲,对食物有要求!没错啊!
第3个回答 2014-02-13
是不是蛋白没打发?
追问
感觉差不多了
追答
最近我也第一次做失败了, 准备买个电动打蛋器练习练习;-)
追问
嗯嗯,加油加油
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1、用
电饭锅做蛋糕
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在家
电饭锅蛋糕
怎么做
答:
14.
电饭锅
内壁摸一层油(要内壁都沾了一层油后底上还有多出的少许油才好,油太少容易焦)放进锅内按上煮饭键,热一下锅。15.等煮饭键跳到保温以后就把内胆再从锅内拿出(拿个毛巾隔一下,很热)倒入之前
的蛋糕
糊,然后捏住锅胆在地上晃几下,让蛋糕内的气泡震出来。16.放回电饭锅内盖上锅盖,...
电饭煲蒸蛋糕,
怎么做才能
松软
好吃不会焦?
答:
4、蛋糕面糊倒入
电饭煲
内的时候震几下,这样可以震出蛋糕里的气泡,让
蒸好的蛋糕
是细腻无气孔的。5、
蒸蛋糕
的过程中,盖子一定不能打开,因为中途把盖子打开,这样会导致蛋糕塌陷和回缩。
用
电饭煲
怎么做
蒸蛋糕
答:
电饭锅蒸蛋糕
的做法步骤:16 16电饭锅内壁摸一层油(要内壁都沾了一层油后底上还有多出的少许油才好,油太少容易焦)放进锅内按上煮饭键,热一下锅。电饭锅蒸蛋糕的做法步骤:17 17等煮饭键跳到保温以后就把内胆再从锅内拿出(拿个毛巾隔一下,很热)倒入之前
的蛋糕
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