可以。榴莲和酸奶这两种食物不会产生反应,榴莲属酸性水果,酸奶含有益生菌,有助于肠道消化。榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。
酸奶可以添加很多水果,丰富酸奶的口味,自己在家把水果切块后放进酸奶就好。榴莲也可以添加到酸奶中。
榴莲不可与酒一起食用:因为酒与榴莲皆属热燥之物,如糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。
榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。
可以,这两者没有相克的食性。
对于网上流传的“榴莲与牛奶一起吃可致死”的帖子,北京协和医院营养科主管医师李宁认为,“榴莲和牛奶一起吃会导致咖啡因中毒这种说法是站不住脚的,没有任何科学依据。”
她表示,一般来说,从食物中过量摄入咖啡因,会导致血压增高,心慌、失眠等不适。但食物中是否含有咖啡因,是食物本身固有的性质,两种不含咖啡因的食物放在一起是不可能凭空产生出咖啡因的。
中国农业大学食品学院营养与食品安全系教授范志红指出,“这种说法毫无事实根据,完全拿不出证据来证实”,并且表示自己前些天吃过美味的榴莲与奶油搭配的食品,并没有感到身体有不舒服的感觉。
扩展资料:
榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。
榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。
酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。
目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。2018年9月,世界顶尖科学期刊《Cell》发表文章称,新的两项研究表明,服用益生菌不仅没有好处,还可能对人体有害。
参考资料:人民网-吃完榴莲可以喝酸奶
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