第3个回答 推荐于2017-09-14
1、五花肉洗净晾干,用刀柄稍微槌松肉面;蒜切碎备用; 2、五花肉加入、玫瑰露酒、五香粉、叉烧酱和适量的盐;蜜糖搅拌均匀 叉烧,封好放入冰箱腌12~24小时; 3、 烤箱预热180度,把腌好的叉烧铺在烤架上,烤箱中层烤25~30分钟。烤制中途,取出刷上腌汁一次; 4、取出首次烤好的叉烧稍微放凉,里外刷上蜜糖。160度烤箱预热,烤20分钟;烤制中途把肉取出,翻另一面并刷上肉汁; 5、取出二次考好的叉烧稍微放凉,里外刷原盒内的肉汁 150度烤箱预热 150度中层烤20分钟 6、取出稍微放凉,切片即可。本回答被提问者采纳