荷包蛋怎样做可以做成心形

想给女朋友做个心形的荷包蛋

心形荷包蛋做法:

1.火腿肠对半切开,取一半再切成一段链接不断的两半

2.放到抹油的平底锅小火煎软一点(火腿肠遇热变软,贴合锅底,鸡蛋不会溢出)

3.把如图把两端凹成心形,用牙签固定

4.打入鸡蛋,撒少许盐小火煎

5.蛋白凝固后,撒上一勺热水,盖上锅盖焖1分钟

6.盛出心形煎蛋,挤上番茄沙司点缀即可

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2013-11-19
网上有一种心型的小煎锅,可以做出心型的蛋黄,还有一种两颗心的,更酷,其实造型有很多,你可以自己去淘宝找找看。
第2个回答  2013-11-19
有两种,一,将煎好的饿荷包蛋切成心型
二,在锅的中央画好一个心型把鸡蛋搅碎倒在心型中央..
第3个回答  2013-11-19
首先你要用心去做,然后要用平底锅,你把锅烧热至9成,加少许油(不要韵开)、一小撮盐(蛋不会焦、油不会爆锅),然后把蛋敲开,放入小碗,再慢慢的把蛋白倒入锅中(好像画个心形一样),差不多有点定心形了,在把剩余的蛋白和蛋黄加入,洒一点点白酒,可以更香,而且色泽更漂亮。这样就可以了。
第4个回答  2013-11-19
心型的煎锅大商店有卖 2楼的 你去试试 傻X
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