请问制作糕点时,用微波炉代替电烤箱,会怎样?

如题所述

微波炉即使有烧烤功能的加热温度都到不了电烤箱那么高
只能用来烤烤鸡翅膀什么的,做糕点根本不行
要做西点还是要专门的烤箱
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第1个回答  2010-06-04
效果很差,面包根本不可能做成,蛋糕也做的马虎,味道更像发糕,前提还是调配的很好,不然就是鸡蛋饼,饼干可以勉强做,就这样吧,反正我现在是不指望用微波炉做西式糕点了,费神还难吃。。。
第2个回答  2010-06-04
有些微波炉具有烤箱功能,有些没有,如果需要用烤箱的东东,那放进微波炉里,效果不是很好了。