第1个回答 2015-06-16
1.高血脂食物首选豆制品:豆制品中不含胆固醇.含有的植物固醇能阻止肠道吸收食物中的胆固醇.含有的卵磷脂能使胆固醇不致沉积在血管壁上形成动脉硬化斑块,含有的大豆蛋白又能显著降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯的水平。因此常吃豆制品如豆腐、豆浆等对降低血脂很有益处,其它豆类如绿豆、芸豆等也有降血脂作用。2.大蒜、洋葱亦降脂:大蒜有舒张血管、抗血小板凝集和阻止胆固醇的生物合成作用.并兼有杀菌解毒作用。洋葱有降血脂查塑话题和抗动脉硬化作用,对高血脂病人还有降血压作用。3.常吃鱼也有降血脂作用:尤其是海鱼.降脂作用更好。像日本人患高血脂和冠心病的较少,据称与他们喜食海鱼有关;生活在北极的爱斯基摩人因大量食用海鱼,竞无人患冠心病。4.常吃黑木耳、香菇:黑木耳有抗血小板凝集、降低血脂和阻止血胆固醇沉积的作用:香菇有调节人体新陈代谢、降血压、降血脂作用,并能降低肝脏中的脂肪和胆固醇的含量。5.荞麦、燕麦、大麦能降脂:荞麦、燕麦、大麦中含有丰富的可溶性纤维,可抑制小肠对胆固醇的吸收与代谢.降低血胆固醇水平。6.其它:如玉米、土豆、绿茶、牛奶、南瓜、黄瓜、茄子、苹果等也都有一定的降血脂作用。还要注意烹调中多用植物油,少用或不用动物油。
第2个回答 2015-06-16
1.高血脂食物首选豆制品:豆制品中不含胆固醇.含有的植物固醇能阻止肠道吸收食物中的胆固醇.含有的卵磷脂能使胆固醇不致沉积在血管壁上形成动脉硬化斑块,含有的大豆蛋白又能显著降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯的水平。因此常吃豆制品如豆腐、豆浆等对降低血脂很有益处,其它豆类如绿豆、芸豆等也有降血脂作用。2.大蒜、洋葱亦降脂:大蒜有舒张血管、抗血小板凝集和阻止胆固醇的生物合成作用.并兼有杀菌解毒作用。洋葱有降血脂查塑话题和抗动脉硬化作用,对高血脂病人还有降血压作用。3.常吃鱼也有降血脂作用:尤其是海鱼.降脂作用更好。像日本人患高血脂和冠心病的较少,据称与他们喜食海鱼有关;生活在北极的爱斯基摩人因大量食用海鱼,竞无人患冠心病。4.常吃黑木耳、香菇:黑木耳有抗血小板凝集、降低血脂和阻止血胆固醇沉积的作用:香菇有调节人体新陈代谢、降血压、降血脂作用,并能降低肝脏中的脂肪和胆固醇的含量。5.荞麦、燕麦、大麦能降脂:荞麦、燕麦、大麦中含有丰富的可溶性纤维,可抑制小肠对胆固醇的吸收与代谢.降低血胆固醇水平。6.其它:如玉米、土豆、绿茶、牛奶、南瓜、黄瓜、茄子、苹果等也都有一定的降血脂作用。还要注意烹调中多用植物油,少用或不用动物油。
第3个回答 2015-06-16
1.高血脂食物首选豆制品:豆制品中不含胆固醇.含有的植物固醇能阻止肠道吸收食物中的胆固醇.含有的卵磷脂能使胆固醇不致沉积在血管壁上形成动脉硬化斑块,含有的大豆蛋白又能显著降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯的水平。因此常吃豆制品如豆腐、豆浆等对降低血脂很有益处,其它豆类如绿豆、芸豆等也有降血脂作用。2.大蒜、洋葱亦降脂:大蒜有舒张血管、抗血小板凝集和阻止胆固醇的生物合成作用.并兼有杀菌解毒作用。洋葱有降血脂查塑话题和抗动脉硬化作用,对高血脂病人还有降血压作用。3.常吃鱼也有降血脂作用:尤其是海鱼.降脂作用更好。像日本人患高血脂和冠心病的较少,据称与他们喜食海鱼有关;生活在北极的爱斯基摩人因大量食用海鱼,竞无人患冠心病。4.常吃黑木耳、香菇:黑木耳有抗血小板凝集、降低血脂和阻止血胆固醇沉积的作用:香菇有调节人体新陈代谢、降血压、降血脂作用,并能降低肝脏中的脂肪和胆固醇的含量。5.荞麦、燕麦、大麦能降脂:荞麦、燕麦、大麦中含有丰富的可溶性纤维,可抑制小肠对胆固醇的吸收与代谢.降低血胆固醇水平。6.其它:如玉米、土豆、绿茶、牛奶、南瓜、黄瓜、茄子、苹果等也都有一定的降血脂作用。还要注意烹调中多用植物油,少用或不用动物油。<br>
第4个回答 2015-06-16
饮食防治的主要原则就是降低饱和脂肪酸和胆固醇的摄入量,同时控制总热量和增加运动。
1. 低脂肪饮食。
少食动植物油脂,减少饱和脂肪酸的摄入量和控制热量。植物油中也有一定量的饱和脂肪酸,并且能提供较高的热能,也要加以控制摄入量。在减少脂肪的摄入量时,需要补充必需脂肪酸。尽量不吃煎炸食物,食物中尽量少放油,尽量用低脂或不含脂肪的食物代替脂肪含量高的食物
2. 限制胆固醇的摄入量。
少食富含胆固醇的食品:如动物内脏、脑子、鱼子、鱿鱼等海产动物食品。膳食中胆固醇含量不宜超过300m g /日。
3. 补充优质的大豆蛋白质。
为了减少胆固醇和脂肪摄入量,就要减少含胆固醇和脂肪高的肉类食品的摄入量,补充优质的大豆蛋白质是非常必要的。食用大豆蛋白可以有效地降低胆固醇,有益心血管健康。1999年美国食品药品监督管理局(fda)已经准许:如果每份产品含超过6.25克大豆蛋白,就可以在标签上标明该产品可以降低患心脏疾病的风险。
4. 补充维生素和矿物质。
多吃蔬菜和水果,补充维生素和矿物质。维生素和矿物质可促进新陈代谢,对防治血脂异常有积极作用。
vb促进代谢,降低胆固醇的作用。
ve减少血小板聚集,改善血液循环,预防心脑血管疾病。
5. 补充纤维素。
纤维素有助于降低血液中胆固醇的含量,还可以减少脂肪的摄入量,减少甘油三脂。
6. 补充卵磷脂、深海鲑鱼油。
卵磷脂能降低血液中的胆固醇,分解脂肪酸,促进脂肪代谢,防止动脉粥样硬化,称为血液的清道夫。
深海鲑鱼油主要作用就是降低脂肪、低密度脂蛋白、胆固醇,此外还有减缓血小板凝聚,延缓血栓形成的作用。据有预防动脉粥样硬化,防止心脑血管疾病的重要功能。
7. 减少食盐摄入量。
高血压和高血脂是互相影响的,为了防治高血压还应该减少食盐摄入量。
8. 少糖戒烟戒酒。
糖、烟、酒都会提升脂肪和胆固醇的含量。
五. 补充营养食品。
1. 蛋白质粉, 每次1勺,每日1-2次。
2. 维生素b, 每次2片,每日2-3次。
3. 维生素e, 每次4片,每日2次。
4. 深海鲑鱼油, 每次1粒,每日2次。
5. 茶族益脂脐囊,每次1粒,每日2次。
6. 果蔬纤维素片, 每次1片,每日3次。
7. 维生素c, 每次1片,每日3次。
8. 钙镁片, 每次2片,每日2次,睡前半小时加2片。