女儿红的产地是哪

如题所述

中国浙江绍兴

女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒,属于发酵酒中的黄酒,用糯米,红糖等发酵而成,含有大量人体所需的氨基酸,江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力。有养身的功效。

“女儿红”名字来源:早在宋代,绍兴就是有名的酒产地,绍兴人家里生了女儿,等到孩子满月时,就会选酒数坛,泥封坛口,埋于地下或藏于地窖内,待到女儿出嫁时取出招待亲朋客人,由此得名“女儿红”。

中国晋代上虞人稽含的《南方草木状》记载:“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备物”。

扩展资料

“女儿红”的文化内涵:

1、由杭州电视台拍摄的电视艺术片《女儿红》,以其独特的视角,描写了江南水乡的浓浓风情。该片被列入全国五个一工程项目,并于1996年春节在中央电视台播出。

2、舞蹈《女儿红》以其丰富、细腻的动作,反映了绍兴地方酿酒、嫁娶等民间习俗,并在文化部春节晚会上表演获全国群星银奖。 

3、脍炙人口的女儿红歌曲、戏剧也多次在浙江、绍兴、上海东方电视台等地方台播出。

参考资料来源:百度百科-女儿红

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2016-08-22
  女儿红,浙江省绍兴市汉族传统名酒,当然就属于浙江的绍兴的特产了。着名的女儿红其实是绍兴有名的花雕酒,属于发酵酒中的黄酒,用糯米,红糖等发酵而成。
  女儿红的由来
  着名的绍兴“花雕酒”又名“女儿酒”。中国晋代上虞人稽含《南方草木状》记载:“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备物”,说起这个名字,还有一个故事呢!从前,绍兴有个裁缝师傅,娶了妻子就想要儿子。一天,发现他的妻子怀孕了。他高兴极了,兴冲冲地赶回家去,酿了几坛酒,准备得子时款待亲朋好友。不料,他妻子生了个女儿。当时,社会上的人都重男轻女,裁缝师傅也不例外,他气恼万分,就将几坛酒埋在后院桂花树底下了。
  光阴似箭,女儿长大成人,生得聪明伶俐,居然把裁缝的手艺都学得非常精通,还习得一手好绣花,裁缝店的生意也因此越来越旺。裁缝一看,生个女儿还真不错嘛!于是决定把她嫁给了自己最得意的徒弟,高高兴兴地给女儿办婚事。成亲之日摆酒请客,裁缝师傅喝酒喝得很高兴,忽然想起了十几年前埋在桂花树底下的几坛酒,便挖出来请客,结果,一打开酒坛,香气扑鼻,色浓味醇,极为好喝。于是,大家就把这种酒叫为“女儿红”酒,又称“女儿酒”。
  女儿红特点
  色:正宗的女儿红酒主要是琥珀色,透明、澄澈。
  香:女儿红是多年的佳酿,味道上有着有人的馥郁芳香,时间存得越久,这种味道就更加的浓烈。
  味:品一口女儿红,给你的感觉一定是印象深刻的,会尝到甜、酸、苦、辛、鲜、涩,仿佛就是尝到了人间百态。
  女儿红饮用之道
  1、酒隔水加温至40—45℃,随温随饮。温后的酒,酒香扑鼻,细品慢酌,暖人心肺,且不致伤胃。女儿红酒是富有风格的高档黄酒,多在尊贵高雅的场合饮用,也最能渲染气氛,烫温饮喝,佐以大螃蟹、鱼鲜海味或冷盘,不仅口味相投,互相烘托,气氛大增,这比荤素大菜,猪牛羊肉佐饮更能相得益彰。
  2、夏季,将绍兴黄酒冰镇后饮用的方法,凉爽收汗,煞是痛快。其做法是将瓶酒贮放在3℃左右的冰箱里,饮时再在杯内放入小冰块,搅拌饮喝;或加入话梅、柠檬、樱桃等,大口喝煞是过瘾。
  3、春秋季,一般以常温饮喝最好,最能品其真味。饭前或饭后饮酒最感适口、开胃。
  看完了女儿红是哪里的特产以及特点、饮用之道后,相信您对女儿红价格也是十分的关心了,那针对女儿红多少钱一斤这就不好说了,品牌不同、时间的长短不同,这些都是会影响到具体的价格的哦!
  
第2个回答  2019-08-05

女儿红,产地是浙江省绍兴市。

其属于发酵酒中的黄酒,用糯米,红糖等发酵而成。含有大量人体所需的氨基酸,有养身的功效。始创于晋代,女儿红品牌的故事千年流传。

宋代,绍兴就是有名的酒产地,绍兴人家里生了女儿,等到孩子满月时,就会选酒数坛,泥封坛口,埋于地下或藏于地窖内,待到女儿出嫁时取出招待亲朋客人,“女儿红”由此而得名。

扩展资料

自古浙江绍兴一带,就流传着一个习俗。待到女儿十八岁出嫁之时,用酒作为陪嫁的贺礼,恭送到夫家。按照绍兴老规矩,从坛中舀出的头三碗酒,要分别呈献给女儿婆家的公公、亲生父亲以及自己的丈夫,寓意祈盼人寿安康,家运昌盛。

在绍兴一带生女儿必酿女儿酒的习俗长久流传。南宋著名爱国诗人陆游住东关古镇时,品饮女儿红酒后写下了著名诗句“移家只欲东关住,夜夜湖中看月生”。

参考资料来源:百度百科-女儿红

第3个回答  2023-01-07

中国浙江绍兴

女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒,属于发酵酒中的黄酒,用糯米,红糖等发酵而成,含有大量人体所需的氨基酸,江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力。有养身的功效。

“女儿红”名字来源:早在宋代,绍兴就是有名的酒产地,绍兴人家里生了女儿,等到孩子满月时,就会选酒数坛,泥封坛口,埋于地下或藏于地窖内,待到女儿出嫁时取出招待亲朋客人,由此得名“女儿红”。

中国晋代上虞人稽含的《南方草木状》记载:“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备物”。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/6a63f6246b600c33af27f86b144c510fd9f9a132"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/6a63f6246b600c33af27f86b144c510fd9f9a132?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/6a63f6246b600c33af27f86b144c510fd9f9a132"/>

扩展资料

“女儿红”的文化内涵:

1、由杭州电视台拍摄的电视艺术片《女儿红》,以其独特的视角,描写了江南水乡的浓浓风情。该片被列入全国五个一工程项目,并于1996年春节在中央电视台播出。

2、舞蹈《女儿红》以其丰富、细腻的动作,反映了绍兴地方酿酒、嫁娶等民间习俗,并在文化部春节晚会上表演获全国群星银奖。

3、脍炙人口的女儿红歌曲、戏剧也多次在浙江、绍兴、上海东方电视台等地方台播出。

参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E5%A5%B3%E5%84%BF%E7%BA%A2/7486"target="_blank"title="百度百科-女儿红">百度百科-女儿红

相似回答