虾仁三鲜汤的做法,虾仁三鲜汤怎么做

如题所述

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第1个回答  2020-06-18

第2个回答  2017-03-25
上浆虾仁85克,上浆猪肉片40克,上浆鱼片40克,绍酒10克,精盐2克,味精2克,胡椒粉少许,熟猪油5克,肉汤700克。
≮美食做法≯
锅置旺火上,下肉汤加盐、味精烧沸,将肉片、鱼片抖散投入汤锅里,放入虾仁用勺划散,烧沸后加入绍酒,撇去浮沫,大汤碗里撒上胡椒粉,然后将三鲜汤倒入碗里即成。本回答被网友采纳
第3个回答  2017-03-25
虾100克 冬瓜500克 米粉40克 平菇 盐
鸡粉 香油 葱适量 鱿鱼须 花蟹
1.虾过水洗净,蟹用牙刷刷去外壳的泥沙,鱿鱼须我用的是炒菜剩下的。
2.锅里下水,下切好的冬瓜片。

3.再放入洗好虾和蟹。

4.开锅后捞去浮沫。

5.放入干米粉。

6.再次开锅后倒入洗好的平菇和鱿鱼须。
7.全部食材熟透后,下适量的盐调味。

8.加入一点鸡粉。

9.关火滴香油。

10.丢入一点葱花。
第4个回答  2020-05-04

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