醋泡花生米用白醋还是用红醋好？醋是要煮熟吗？

Question

如题所述

Answer 1

　　醋泡花生用米醋最好，不需要煮熟。醋泡花生有降血压，降血脂，滋阴养血，增进食欲，促消化，防癌及软化血管的作用。一般常用食用陈醋泡一周即可使用

　　醋与花生的“天仙配”是科学的，这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，连吃一周为一个疗程，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，但需注意的是，食用要适量，最多十几粒，吃后一定及时漱口，否则对牙齿不利。熟、生花生米均可

Answer 2

就用咱们平日吃的醋，不需煮熟。白醋不行，你吃不了的。追问

你说的吃不了是啥意思

追答

首先白醋把花生表面上的色都拿掉了再有就是白醋的味道太呛了，酸的要命，没见过吃饺子沾白醋的吧？呵呵😊呵呵，白醋虽好用途也多，但食用最好不要啦。

Answer 3

发酵的红醋，不需要煮。

Answer 4

醋泡花生食品用料，主料：花生米、山西老陈醋，辅料：香油、小葱等。追问

需要泡多久可以食用

追答

生花生洗净倒入老陈醋，装入密封罐，醋要没过花生，密封一星期，开盖即可使用，每天10-20粒。

可以加点蜂蜜，酸酸甜甜的，很好吃的；

生吃比煮熟或油炸更有保健作用的。

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Answer 5

红醋