豆本豆豆奶为什么可以保质9个月?真的是纯豆奶,没有防腐剂吗?

豆本豆豆奶为什么可以保质9个月?真的是纯豆奶,没有防腐剂吗?

食物变质和微生物的繁殖和储存条件有关。一般加工的食品不含有致病性微生物,不含有在通常温度下能在其中繁殖的致病性微生物,这种状态叫做商业无菌。根据食物的性质和储存条件得当,9个月应该是可以的。

比起普通的豆浆和豆制品,豆本豆豆奶具有 “一高、二无、一低、营养多”(即富含优质植物蛋白,无乳糖、无胆固醇,饱和脂肪酸较低,含有多种营养元素)的特点。它精选非转基因有机大豆,不添加食用香精,防腐剂,具有低饱和脂肪,无胆固醇,营养优质等特点。

扩展资料

大豆有降低LDL胆固醇、降低血压的功效,因此高血压患者适宜饮用豆奶。另外,大豆对血糖的控制也有帮助,因此糖尿病人或糖耐量异常者在日常饮食中,可增加大豆的摄入。

此外,大豆及豆制品中所含有的大豆异黄酮可改善中老年女性的皮肤老化问题。素食者往往存在蛋白质摄入不足的问题,因此大豆作为优质植物蛋白的来源之一,应该成为他们每日餐食中不可缺少的重要角色。

参考资料来源:人民网-豆奶PK牛奶,哪个适合你?

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第1个回答  2020-10-17

根据食物的性质和储存条件得当,9个月应该是可以的。

食物变质和微生物的繁殖和储存条件有关。一般加工的食品不含有致病性微生物,不含有在通常温度下能在其中繁殖的致病性微生物,这种状态叫做商业无菌。

比起普通的豆浆和豆制品,豆本豆豆奶具有“一高、二无、一低、营养多”(即富含优质植物蛋白,无乳糖、无胆固醇,饱和脂肪酸较低,含有多种营养元素)的特点。它精选非转基因有机大豆,不添加食用香精,防腐剂,具有低饱和脂肪,无胆固醇,营养优质等特点。

扩展资料:

豆本豆豆奶从高质量和工艺入手。

在工艺上,豆本豆豆奶引入了日本先进的微米级全封闭回研磨机,进行全豆答研磨,把大豆研磨至微米级颗粒。这不仅保证了大豆的全部营养,而且相较于传统豆浆,研磨之后的颗粒也更小、更容易吸收。有公开报告显示;

一般豆浆中的植物蛋白质和脂肪球颗粒,人体只能吸收40%—50%,而经过研磨以及均质、乳化处理之后的豆奶,人体能吸收95%左右。

参考资料:

植物蛋白饮料当道 选择豆本豆有讲究--科普中国--人民网

百度百科——豆本豆

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第2个回答  2021-06-05
纯不纯我不清楚 我只知道刚买了一箱豆本豆新日期变质鼻涕一样的豆奶本回答被网友采纳
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