马苏里拉芝士碎怎么做好吃,马苏里拉芝士碎的吃法

如题所述

用料:黄油140克、糖粉80克、盐5克、低筋面粉250克、鸡蛋1个、马苏里拉芝士粒/条180克

1、黄油室温软化只刮刀轻易按下去没有阻力,糖粉80g拌匀,随后把黄油打发至颜色发白,体积约2倍大

2、分3次加鸡蛋液,一共加30g,每一次加都要和打发好的黄油混合均匀才加下一次蛋液

3、混合好的蛋液+黄油搅打均匀至羽毛状的,不要油水分离

4、面粉过筛、加盐拌匀至无干粉的面团

5、加马苏里拉芝士继续揉成团,芝士均匀分布在面团中

6、把刷蛋液后的条条放入烤箱,上下管160度18-20mins,自己掌握烤箱的脾气啊,千万别走开,上色了就拿出来。

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第1个回答  2016-12-27
主料 吐司 2片
辅料 猪肉 适量 青椒 适量
调料 马苏里拉芝士 适量 意大利面调味酱 适量
制作步骤:
1、将猪肉脯切成小细丝。
2、将意大利酱抹在吐司上。
3、撒上一层马苏里拉。
4、放上猪肉脯。
5、放上尖椒丝。还可以放洋葱丝哦。
6、再放上足够的马苏里拉芝士。
7、放在烤盘上,撒上一些比萨草,烤箱210度预热。
8、放进烤箱中层烤十分钟,再放到上层烤十分钟左右即可。本回答被网友采纳
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