我在饭店做服务员，好几个月也没太学明白，其实我都听明白了，就是我记性不好，总忘菜什么的

Question

我在饭店做服务员，好几个月也没太学明白，其实我都听明白了，就是我记性不好，总忘菜什么的主管同事们都说我干啥啥不行，啥也不能干，这可咋办啊，被她们说的一点信心都没有了，怎么办

Answer 1

生活就怕有心人，其实只要你用心，这个事情真的很容易办到，和记性好不好没关系。你每天都在上菜，上菜时把手上的菜名默念三遍，你慢慢就会记住了。以后可以主动当着客人的面大声的报出菜名，甚至可以向厨师询问每道菜的特色，报菜名时向客人简单介绍。服务员也可以做到和别人不一样，就看你用了多少心思。追问

我不喜欢服务员

Answer 2

不要太紧张。放松了，反而人会变聪明。

试着发挥你的想象力，例如：蚂蚁上树是38元一份，那么，37桌点了一份蚂蚁上树。那么，你就要联想记忆。38元的蚂蚁上树减去一棵树=37（桌号）。

用心做事。不是只让你出体力活儿，记忆，也是人生的一部分，少玩儿手机，多用心于菜单。早上一起床就背菜单，中午休息时也背菜单，我就不信你背不下来。不用心，则万事无成。

追问

可是我好像不喜欢服务员这个职业

追答

无论你喜欢还是不喜欢，至少你现在在这个行业。一旦入行，至少用心做满2年。否则，你的未来也是一事无成。两年后，你可 申请主管岗位 ，跟对方讲，虽然我没有做过主管，但我的经验足够胜任。

追问

又打击人

不听

追答

不是打击人，而是实话实说，你不爱听，是你的事。我讲不讲实话，是我的事，是我的道德观让我讲实话，而不论你爱听不爱听。人的一生，在于选择权。你的选择余地不大，所以你才会进入这一行业。而既然你不能选择更好的行业，那么请静下心来，慢慢来。——谁也不会因为你慢慢来而轻视你，但会因为你不用心而看不起你。

Answer 3

做不好，别人批评你，很正常。但别人说了你，你得要争口气才行。想办法锻炼自己的记忆力。另外先熟悉菜谱，业余时间把所有菜名记熟。顾客讲的时候用心去记，可以多重复几遍。用心没有做不好的。追问

可是我好像不喜欢服务员这个职业

Answer 4

记性差的话，换个适合自已的工作

Answer 5

用心记住

Answer 6

啥事也没有那么简单，慢慢来，别灰心，