芹菜与什么食物相克？

Question

芹菜与什么食物相克？请教一下

Answer 1

奇才不好

2、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹。蚬、蛤、毛蚶、蟹等体内都含有维生素B1分解酶，这种分解酶被加热后虽然有的失效，但鉴于人们在食用海鲜时喜欢生吃，或只是用开水简单地烫一烫，所以这些蛤贝体内的维生素B1分解酶并未全部失活，此时若与芹菜同食，就会将其中的维生素B1全部破坏掉。尤其和蟹同食，会极大影响蛋白质的吸收。但是，此刻的酶遇到酸就会减弱其分解能力，因此进食蛤贝海鲜时适当加醋，则可以保护维生素B1。

3、芹菜与甲鱼。两者同食就会中毒，可以饮用橄榄汁解毒。

4、芹菜与菊花。两者同食会引起呕吐。

5、芹菜与鸡肉。两者同食会损伤元气。

Answer 2

1、芹菜与黄瓜。黄瓜中含有维生素C分解酶，黄瓜做的菜多为生食或凉拌，其中的酶并没有失去活性因子，如果和芹菜同食，那么芹菜中的维生素C就会被分解破坏，因而会大大降低其营养价值。

2、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹。蚬、蛤、毛蚶、蟹等体内都含有维生素B1分解酶，这种分解酶被加热后虽然有的失效，但鉴于人们在食用海鲜时喜欢生吃，或只是用开水简单地烫一烫，所以这些蛤贝体内的维生素B1分解酶并未全部失活，此时若与芹菜同食，就会将其中的维生素B1全部破坏掉。尤其和蟹同食，会极大影响蛋白质的吸收。但是，此刻的酶遇到酸就会减弱其分解能力，因此进食蛤贝海鲜时适当加醋，则可以保护维生素B1。

3、芹菜与甲鱼。两者同食就会中毒，可以饮用橄榄汁解毒。

4、芹菜与菊花。两者同食会引起呕吐。

5、芹菜与鸡肉。两者同食会损伤元气。

Answer 3

芹菜+牡蛎：降低锌的吸收    

芹菜+蛤：一起吃会引起腹泻    

芹菜+螃蟹：一起吃会引起蛋白质的吸收    

芹菜+河蟹：影响蛋白质的吸收    

芹菜+黄豆：降低铁的吸收    

芹菜+菊花：一起吃会引起呕吐    

芹菜+毛蛤蜊：将所含的维生素B1全部破坏。    

芹菜+虾：伤元气    

芹菜+鸡肉：一起吃会伤元气    

芹菜+黄瓜：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值    

芹菜+蛤蜊：影响维生素的吸收    

芹菜+甲鱼：一起吃会中毒，可以用橄榄汁解毒    

芹菜+兔肉：一起吃会脱水    

芹菜+醋：损伤牙齿    

芹菜+虾米：将所含的维生素B1全部破坏。

Answer 4

与芹菜相克的食物：

1、芹菜+虾米：一起吃会将芹菜和虾米中所含的维生素B1全部破坏。

2、芹菜+醋：一起吃会损伤牙齿。

3、芹菜+黄瓜：一起吃会引起芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值。

4、芹菜+黄豆：降低铁的吸收

5、芹菜+菊花：一起吃会引起呕吐

6、芹菜+鸡肉：一起吃会伤元气

Answer 5

鸡肉,兔肉,桔子