第1个回答 2019-04-02
金针菇和鸡肉能一起吃，可做母鸡菌菇煲进行品尝，方法如下：
准备材料：母鸡 半只、山药 适量、金针菇 适量、玉米 适量、料酒 适量、盐 适量、生姜 适量、葱 适量。
1、首先把切好的鸡焯水，焯水后捞出冲洗干净，沥干水分。
2、把其他材料洗净切好，待用。
3、锅中放入鸡块和料酒。
4、加入玉米和水，盖盖，大火煮开后换成小火煮。
5、放入准备好的山药和盐，搅拌均匀。
6、加入准备好的金针菇盖盖煮3分钟。
7、撒葱花，做好了。
第2个回答 推荐于2019-10-14
可以的，可以做成鸡肉炒金针菇进行食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：金针菇 100克、鸡腿肉 100克、西兰花 150克、花生油 15毫升、盐 少量、秋葵 50克、胡萝卜 20克、大蒜 10克、酱油 10毫升。
1、第一步将准备好的金针菇和西兰花用水焯一下，放一旁备用。
2、锅内放油加热，放大蒜爆香，如下图所示。
3、然后放入鸡肉，翻炒至变色，如下图所示。
4、锅内放入胡萝卜，酱油，金针菇，秋葵，翻炒均匀。
5、然后放入盐，翻炒均匀，如下图所示。
6、用西兰花围边，将炒好的菜放入盘中，鸡肉炒金针菇就完成了。
第3个回答 2020-06-23
第4个回答 2017-01-21
可以
金针菇可以和鸡肉一起烧，下面介绍金针菇炒鸡肉的做法。
主料：鸡肉400g、金针菇250g
辅料：油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、白糖适量、蚝油适量、葱适量
步骤：
1.金针菇把头切了，掰散洗干净。
2.鸡肉切块。
3.姜切片，蒜粒，先下油锅炸一下。
4.把鸡肉放进去加少量盐翻炒几下。
5.小火把鸡肉的水分煮出来。
6.加上金针菇，加适量水盖上盖子煮3-5分钟。
7.开盖加适量盐，油，耗油，酱油，白糖，大火翻炒收汁。
8.加上葱花就完成了本回答被网友采纳
金针菇可以和鸡肉一起烧，下面介绍金针菇炒鸡肉的做法。
主料：鸡肉400g、金针菇250g
辅料：油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、白糖适量、蚝油适量、葱适量
步骤：
1.金针菇把头切了，掰散洗干净。
2.鸡肉切块。
3.姜切片，蒜粒，先下油锅炸一下。
4.把鸡肉放进去加少量盐翻炒几下。
5.小火把鸡肉的水分煮出来。
6.加上金针菇，加适量水盖上盖子煮3-5分钟。
7.开盖加适量盐，油，耗油，酱油，白糖，大火翻炒收汁。
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