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乳腺癌可以吃老火粥和老火汤吗?
如题所述
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推荐答案 2019-03-03
1、常喝老火汤是没有好处的,只有坏处,偶尔吃一次老火汤才有好处。
2、老火汤一般都加入不少肉类,且煲上两三个小时。长时间熬制,大量的嘌呤会溶解到肉汤中。经常喝嘌呤过高的老火汤,会造成尿酸在血液中堆积,尿酸含量升高,,既容易导致痛风,也会损害肾脏。
3、汤是一种很有营养的食物,而且利于消化,喝汤是有好处的。煲汤并不是越久越好,但时间也不能太短,这需要由温度和原料种类来决定的。原料中的物质溶入汤中越多汤的价值越高,但煲汤时间越长反而容易破坏食物中的氨基酸类物质。
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