第1个回答 2020-09-19
年底，很多上班族都有各种繁琐的杂事，异常忙碌，甚至要加班熬夜，用这款花旗参响螺瘦肉汤调理疲惫的身心，让身心得以舒畅!冬天有汤有水，感觉特别温暖!花旗参响螺肉瘦肉汤很适合冬天的营养汤水。
主料2人份
西洋参20克
猪肉350克
响螺肉150克
辅料
红枣6粒
枸杞20克
姜1片
食盐5克
步骤1花旗参响螺瘦肉汤的做法大全
西洋参洗净，红枣去核，洗净待用
步骤2花旗参响螺瘦肉汤的做法图解
响螺肉洗净，用沸水浸泡
步骤3花旗参响螺瘦肉汤的家常做法
猪肉洗净飞水，切块，汤锅放入8碗水后煮沸，倒入枣、枸杞子、姜包括浸泡过响螺肉的水，肥水不流失!)
步骤4花旗参响螺瘦肉汤的简单做法
大火煲沸后，转中小火煲40分钟后，捞起响螺肉和西洋参，把西洋参和响螺肉切片
步骤5花旗参响螺瘦肉汤怎么吃
再放回汤锅里，再煲40分钟，放盐关火，即可饮用
成品图
烹饪技巧
花旗参又名西洋参，花旗参能益气生津，养阴清热。花旗参甘润补气养阴，苦寒清热降火，善治气阴两虚而实火内盛者及肺肾阴虚火旺者。它对心血管系统有改善心肌功能，抗缺血，抗心律失常，抗休克，抗动脉硬化，抗缺氧，抗疲劳，促进造血，降血糖，增强免疫力及镇静等功效
响螺肉可明目，治心虚热痛，有开胃消滞!还有滋阴养燥，滋补养颜的功效，和有补气兼滋阴的花旗参一起煲汤，对熬夜少眠者有护胃脾定安睡眠疗效本回答被网友采纳
第2个回答 2020-09-19
花旗参麦冬养阴汤，宁心安神、滋阴补气
花旗参麦冬养阴汤
By 养生小仙女
宁心安神、滋阴补气，首选花旗参麦冬汤。在中医界，这款补气汤的全名叫“花旗参麦冬养阴汤”。秋冬喝养阴除燥，春夏喝降火消暑！一年四季都需要这款汤包！尤其适合中青年和儿童饮用！有益气养血、宁心安神、补气、润肺止咳、增强记忆、对老人痴呆症和高血压有显著调整作用。
原料：花旗参片、麦冬、黄芪、赤莲、枸杞、红枣、猪骨、盐。
做法步骤：
第1步、花旗参麦冬养阴汤包。
第2步、花旗参单独分开清洗。
第3步、赤莲提前一个小时泡好，枸杞分开，黄芪、麦冬、红枣一起洗净备用。
第4步、猪骨头焯水后，和黄芪、麦冬、红枣、花旗参、赤莲放进砂锅，加适量清水大火煮开。
第5步、小火炖一个小时左右。用了赤莲，会有浮末，记得用勺子撇掉。关火前10分钟，加入枸杞即可。
第6步、成品。
小贴士：
花旗参性寒，具有补气养阴、清火除烦、养胃生津之功效，对于治疗肺虚久咳、四肢倦怠、口咽干燥、和失血气短都有很好的作用，花旗参不适合和咖啡、浓茶、萝卜一起服用。不适宜人群：1.孕妇少食，产妇婴幼儿不食；2. 对花旗参具有过敏的、脾胃虚寒、消化不良、气盛体热以及风寒感冒的人群不宜服用