第1个回答 2020-10-12
天气比较热，家人的食欲便不是很好，容易出现没胃口吃饭的情况，这种时候我便常会做一些可以帮助开胃的食物，让家人可以更好吃饭，银耳山楂汤便是我常做的一种，山楂本身便有着健脾开胃的功效，将其搭配银耳煮汤喝，其中的滋补效果同样非常好，我隔三差五给家人喝一次，帮助开胃，而且这款汤非常适合容易积食的孩子喝，比吃药强多了，银耳山楂汤的做法非常简单，掌握好其中的方法和技巧，便可轻松搞定，下面我便会将银耳山楂汤的做法详细分享给大家。
银耳山楂汤的做法：
备用食材：山楂8个，银耳1多，冰糖适量；
制作过程：第一步，银耳准备一朵，将其事先放入在清水中浸泡2-3个小时的时间，将其充分吸足水泡发，然后剪去银耳的根部，将银耳用手轻轻搓洗干净；
第二步，准备出煮锅，将处理干净的银耳用干净的剪刀剪碎，越碎越好，直接将其放入在锅中，加上比较多的清水，置于火上开始炖煮，大火将其煮开；
第三步，转至小火继续慢慢煮，这个过程中山楂准备出适量，将其加上点面粉浸泡一会，然后将皮仔细搓洗干净，用清水冲洗下，去掉山楂的籽用；
第四步，待银耳差不多炖煮了20分钟的时间，看到银耳出胶质的时候，便可将山楂果放入在锅中，小火继续慢慢炖煮，炖了差不多到一个小时的时间；
第五步，这个时候根据个人的口味加上点冰糖调味，煮至冰糖融化后，便可关火，将煮好的银耳山楂汤盛出便可享用。
小编总结：山楂果中含有丰富的营养元素，维C、脂肪酶等等，这些营养元素可以帮助起到助消化、积食等等功效，不管是大人还是小孩坚持吃都会有非常好的帮助，我们都知道小朋友的肠胃消化功能相对比较弱，所以容易出现积食的情况，而如果适当吃山楂则可以很好帮助起到消食的效果，尤其是将山楂搭配银耳煮汤喝，更是不错的选择，银耳的价值同样非常丰富，这两者的搭配隔三差五吃一次，会有很好的帮助，在热天的时候我常会选择做这款银耳山楂汤，常给家人喝健脾消食，让你的家人在夏天便也可以开心享受美味。
烹饪小技巧：
1、银耳泡水的时间不可短，让其需要充分吸足水，这样银耳才更易煮出胶质，银耳需要剪得碎一点，并且冷水下入锅中煮，大火锅开后，便可转为小火继续慢慢煮；
2、山楂可以根据个人的口味来定，担心山楂皮不干净的，可以加上点面粉浸泡一会，然后将其外皮搓洗干净，只需去掉山楂核便可，有去核器的比较方便，没有的便可将其对半切开，然后去皮；
3、煮汤的时间比较长，所以水一定要一次性加足，不要出现中途另外加水的情况，最后加入的冰糖也需要根据个人的口味来定，喜欢甜的便可多加点，这款汤放凉后喝更加爽口。
如果你认为这款银耳山楂汤的做法还不错，欢迎收藏起来学习，或者是将其分享给更多需要的人！
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第2个回答 2020-10-12
山楂怎么煲水给宝宝吃：山楂水
材料： 山楂果50g，开水150ml
做法：
1、将山楂果切片。
2、将山楂片用凉水洗净，放入盆内，将开水倒入盆内，盖上焖10分钟。
3、至水温下降到微温时，把山楂水盛入杯中，加入适量温开水，搅匀即可。
小贴士：
1、适合四个月以上的宝宝。
2、山楂不宜多食，多食反而影响宝宝身体健康。
3、山楂水有开胃消食，活血化瘀，平喘化痰，利尿，降血脂，防治心血管疾病等功效哦。
山楂怎么煲水给宝宝吃：山楂菊花茶
材料：菊花15克，山楂20克。
做法：水煎或开水冲泡10分钟即可。
小贴士：
1、适合6个月以上的宝宝.
2、有健脾消食，清热降脂，明目降压的功效，非常适合视力不好、高血压、冠心病、肥胖的宝宝食用。
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第3个回答 2020-10-12
山楂配苹果，熬一碗“天然减脂汤”，大吃大喝也不怕长肉
又到了贴秋膘的时候了，自打一入秋，小编觉得自己喝水都长肉，这真是太忧伤了。每天都在研究，秋天吃点啥才不长肉呢？最近我学到了一个“大招”，它被称作“天然减脂汤”，秋冬脂肪最怕它，每天喝上1碗，再也不用担心长肉了。这真是女性朋友的福利，重要的是这道汤健康又美味。
一入秋，天气干燥寒冷，人也会变得懒散起来，也懒得运动。所以这个时候，脂肪最容易累积，再加上入秋后，大家的口味大开，食欲大增，各种麻辣火锅，大鱼大肉，红烧肉糖醋鱼都热气腾腾的摆放在我们面前，看到这些美食，谁也拒绝不了呀。面对美食，一点不吃是不打可能的，既然要吃，就要准备好应对的“武器”。
今天教给大家这道神奇的“天然减脂汤”，让你遇见美食也能开心吃。这道汤尤其适合秋冬季食用，它的制作方法非常简单，食材也很简单，我们只需要准备两种水果就够了。几块钱的成本就能做成“天然减脂汤”，大吃大喝，也不怕蹭蹭长肉了。这汤大家一定要收藏好，饱餐后喝1碗，吃再多不怕胖。秋冬喝不仅“减脂”还能驱寒暖胃哦。
食材：山楂、苹果、冰糖
第一步：将新鲜的山楂处理干净，清洗山楂有妙招，山楂里加入适量的面粉，再倒入没过山楂的清水，浸泡10分钟，这样可以将山楂表皮的农药残留等清理干净了。10分钟后再将面粉水倒掉，将山楂用清水冲洗干净即可。
第二步：将山楂去核，可以用硬吸管或者笔杆，在山楂头尾部先后旋转着捅两下，这样山楂核就会随着吸管一起出来了。简单粗暴的方法就是，直接用刀将山楂从中间切开，将里面的核扣掉就可以了。
第三步：准备2个新鲜苹果。清洗干净后，切成小块备用
第四步：然后起锅，用砂锅或电饭锅都可以，将去核的山楂和苹果倒入砂锅中，加入适量的清水，清水没过食材3厘米左右即可。放入适量的多晶黄冰糖，冰糖的量根据个人口感而定，不建议放太多哦。
第五步：开中火煮，一般砂锅煮40分钟就可以了。
香甜的减脂山楂苹果汤就做好了，自然放凉就可以食用了。口感酸酸甜甜，既能健胃又能通肠道，女性朋友秋冬喝点这种汤，让你一举多得。如果味道很浓郁，还可以冲水喝，不要再泡茶叶了，就喝它，喝出健康好气色和好身材。
喝不完的山楂苹果汤，可以用密封罐装好，放进冰箱保存，随喝随取很方便。苹果和山楂是一对完美搭配，简单一煮就是一碗“天然减脂汤”，还能通肠助消化，缓解积食。而且这道天然的汤汁，都是健康食材，放心安心使用，老人小孩也能喝