能吃和亲朋好友围坐一团吃着特气腾腾的火锅,该是多么美好而又幸福的事情啊!哈哈,相信许多人都喜欢在这样的季节里吃火锅,火锅的特色是边煮边吃,现吃现烫,吃的时候食物仍热气腾腾,关键是麻辣清淡各别,各取所需,老少兼宜,捞出之后再蘸上调味料一起食用辣咸鲜,油而不腻!光是说说就让人不禁流口水!
吃火锅更是必须点的素菜,堪称素菜之王。把薄如纸片土豆放进火锅,时间长了底料慢慢渗透进去,想一想都觉得味道欲罢不能啊!
爱土豆的人你们在哪里!让我看到你们的双手!有没有不服的!(不接受任何反驳)
其实这个问题,大家讨论可热烈了。舌尖妹就跟大家聊一聊吃火锅必点的八大素菜:你为谁站队?!
1、土豆
小编心目中的素菜之王,无论是土豆做的菜还是下火锅吃,都是必点美食,光是看着就流口水!
2、豆制品
豆腐,豆皮,冻豆腐,爱豆子的人永远都爱,不爱的人也没法勉强,就是这么的有原则!
3、金针菇:
又软又有嚼劲的金针菇受到大家的广泛欢迎,在锅内充分的煮后,一拉一扯别有风味。
4、藕片:
藕要选择肉质鲜嫩的最佳,火锅必备菜,一口咬下去,脆脆的声音随之出来,给人超大的满足感~
5、绿色蔬菜
爱吃蔬菜的人还是很多的,甚至有专门去吃素菜火锅的的人。还有香菜哦~香菜其实也是很魔性的一种食物啦~
6、菌类
有一类是无条件爱着世界上所有菌类的人,不能吃的除外。
7、冬瓜
在火锅里煮冬瓜,会把底料的香味和冬瓜融为一体,吃起来很有味道。
8、贡菜
怕叶子菜裹油,不妨点贡菜。煮熟了的贡菜鲜香脆,而且不油,很多人吃到贡菜会有一种相见恨晚的感觉。
那么,吃货们,你们心中的素菜之王是什么?我们评论下方见!