小叶苦丁茶和大叶苦丁茶的区别

Question

如题所述

Answer 1

一、产地不同
1、大叶苦丁茶：多产于海南、广西。
2、小叶苦丁茶：多产于四川、云南、贵州、浙江等地，原为野生种，后大多经人工培植而成。
二、口感不同
1、大叶苦丁茶：味道苦涩。
2、小叶苦丁茶：有绿茶的清甜，苦涩味不及大叶苦丁茶，清凉降火的效果明显。
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三、外形上不同：
1、大叶苦丁：茶颗大，呈黑色，采摘时一般有三片茶叶，叶大，茶叶泡后舒展完整。
2、小叶苦丁茶：外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿，俗称“青山绿水”。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/小叶苦丁茶/8585224"target="_blank"title="百度百科—小叶苦丁茶">百度百科—小叶苦丁茶
/baike.baidu.com/item/大叶的冬青苦丁茶/3148916?fr=aladdin&fromid=15467516&fromtitle=大叶苦丁茶"target="_blank"title="百度百科—大叶苦丁茶">百度百科—大叶苦丁茶

Answer 2

小叶苦丁茶和大叶苦丁茶在植物科种类、产地和口感上都有所不同。
1、所属植物科种类不同
大叶冬青苦丁茶是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，小叶苦丁茶属于木犀科女贞属乔木植物。
2、产地不同
大叶冬青苦丁茶多产于浙江新昌，广东、福建、广西、海南等地，小叶苦丁茶多产于四川、云南、贵州、浙江的青山绿水茶。
3、口感不同
大叶冬青苦丁茶其成品茶清香有味苦、而后甘凉，小叶苦丁茶没有大叶苦丁那种强烈的苦涩味，但有绿茶的清甜。冲泡之后色泽碧绿，入口微苦清香，苦尽甘来，可清热解毒。
参考资料来源：搜狗百科-大叶苦丁茶
参考资料来源：搜狗百科-小叶苦丁茶