今天怎么都冲着这种蘑菇使开劲了！我这是第三次回答这种问题了。
从形态上看，应该是鬼伞科的毛头鬼伞。你也可以自己百度一下。毛头鬼伞样子很独特，其他蘑菇我还真不知道有这种形态的。
我们国家的大型真菌其实多数是无毒的，只是某些有毒蘑菇形态颜色很像食用菌（如白毒伞），而一旦中毒几乎无有效治疗手段。所以在没有确认之前不要贸然尝试以免误食。
毛头鬼伞(又名鸡腿菇),，春至秋季在田野、林缘、道旁、公园内生长，雨季可甚至在毛屋顶上生长。此菌有时生长在栽培草菇的堆积物上，与草菇争养分，甚至抑制其菌丝的生长。
该蘑菇一般可食用。但含有石碳酸等胃肠道刺激物，还含有腺嘌呤，胆碱，精胺，酪胺和色胺等多种生物碱以及甾醇脂等。使用后可抑制络氨酸酶活性，抑制麦拉宁黑色形成，抗发炎;捕捉自由基，抗氧化;抗光老化，抵抗紫外线;保护胶原蛋白的减少，促进纤维母细胞生长，从而达到美白的效果，单独食用无毒，但在食用时同时饮酒容易引起中毒，因此食用后1~3天内尽量不要饮酒。
其肉质细嫩、鲜美可口、营养丰富，并具有多种药用功能，是一种具有较高商业潜能的食、药兼用的菇类。目前已被定为符合联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）要求具有集"天然、营养、保健"三种功能为一体的16种珍稀食用菌之一。
对了，毛头鬼伞有个特殊特征：因为成熟快，容易出现菌褶液化，就是伞盖打开后，周围滴下黑色液体，这时候就不吃了。
从形态上看，应该是鬼伞科的毛头鬼伞。你也可以自己百度一下。毛头鬼伞样子很独特，其他蘑菇我还真不知道有这种形态的。
我们国家的大型真菌其实多数是无毒的，只是某些有毒蘑菇形态颜色很像食用菌（如白毒伞），而一旦中毒几乎无有效治疗手段。所以在没有确认之前不要贸然尝试以免误食。
毛头鬼伞(又名鸡腿菇),，春至秋季在田野、林缘、道旁、公园内生长，雨季可甚至在毛屋顶上生长。此菌有时生长在栽培草菇的堆积物上，与草菇争养分，甚至抑制其菌丝的生长。
该蘑菇一般可食用。但含有石碳酸等胃肠道刺激物，还含有腺嘌呤，胆碱，精胺，酪胺和色胺等多种生物碱以及甾醇脂等。使用后可抑制络氨酸酶活性，抑制麦拉宁黑色形成，抗发炎;捕捉自由基，抗氧化;抗光老化，抵抗紫外线;保护胶原蛋白的减少，促进纤维母细胞生长，从而达到美白的效果，单独食用无毒，但在食用时同时饮酒容易引起中毒，因此食用后1~3天内尽量不要饮酒。
其肉质细嫩、鲜美可口、营养丰富，并具有多种药用功能，是一种具有较高商业潜能的食、药兼用的菇类。目前已被定为符合联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）要求具有集"天然、营养、保健"三种功能为一体的16种珍稀食用菌之一。
对了，毛头鬼伞有个特殊特征：因为成熟快，容易出现菌褶液化，就是伞盖打开后，周围滴下黑色液体，这时候就不吃了。
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