我们吃苹果都习惯先削皮,其实苹果削皮是个大错误,苹果皮的膳食纤维和维生素含量非常丰富,每天吃一个带皮苹果有助于减肥,有助于保护记忆力。苹果还含有大量的镁、硫、铁、铜、碘、锰、锌等微量元素,能使皮肤油润、润滑、有红润光泽。卷心菜是生活中常见的蔬菜,其营养价值丰富,很多人喜欢吃。蕹菜含有丰富的维生素C和胡萝卜素,能促进肠道蠕动,排便解毒,滋润皮肤,改善肤色。
橄榄也叫青果,橄榄富含蛋白质、维生素、铁等微量元素,橄榄有入肺、润肺、利咽的功效,可用于治疗慢性咽炎、风火咽喉引起的咳嗽、咽痛、寒咳、咽喉肿痛等疾病。橄榄还具有清热解毒、促进消化、保护肝脏的作用。所以说,吃橄榄有很多好处。红豆之大,有抚慰女性身体之称,女性因为月经而失血过多,从而损伤了大量的血浆蛋白、铁、钙等,这时可以吃些红豆,又美容又补血,是女性必备的食物之一,有很好的保养女性身体的作用。对于风热感冒引起的咳嗽和痰多,更适合。民间有萝卜糖水的说法,将萝卜洗净即切成薄片,放在碗里,上面放上白糖,搁一晚上,溶入萝卜糖水,连续喝多次,有止咳化痰的功效。
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