饺子馅方法：清洁卷心菜，用特百惠旋风切碎卷心菜。撒上盐以除去卷心菜中的水分。10分钟后，从卷心菜中挤出一些水分，然后向卷心菜中加入花生油，充分搅拌，使油覆盖卷心菜并保持水分。在一个大碗里，将肉末、虾皮、洋葱末和酱油搅拌在一起。静置15分钟。将切碎的卷心菜和肉混合在一起，顺时针搅拌，使肉充分搅拌。
配料：白菜、猪肉馅、木耳、粉丝、胡萝卜、香菜、蘑菇、洋葱、生姜、大蒜、植物油、盐、料酒、酱油、黑酱油、芝麻油、五香粉各适量；方法：所以把配料洗干净，切碎。将肉倒入盆中，加入盐、料酒、酱油、黑酱油、植物油和五香粉，朝一个方向搅拌至浓稠，然后放置15分钟。在肉中加入洋葱末、生姜和大蒜，再次朝一个方向搅拌，并放置15分钟以品尝。
加入盐、植物油，顺时针搅拌，加入填料。你也可以根据自己的口味加酱油和黑酱油。烹饪是必须的，效果各不相同。油热后，加入葱炒，如果做鱼，需要放姜去腥，大蒜调味；如果是蔬菜，加大蒜也不带味道。香菜更是不多了，做鱼汤、馄饨等，在锅前放进几个香菜，这就是灵魂。烹饪时，加入葱、姜、蒜和胡椒等调味品，不仅可以增加食物的鲜味，而且对人体健康有很大好处。
不过，这些调味品的使用也要注意，让我们来学习一下。在肉里多放些花椒。花椒是中国的一种天然香料，辛辣。烧肉要多放辣椒，有助于保暖的效果，牛肉、羊肉要多放，不仅可以改善口感，还有助于养分的释放。在鱼里加些姜。鱼腥、冷、不当的食物会产生呕吐症状。生姜不仅可以缓解鱼的寒冷性，还可以解决鱼的腥味。用大量生姜烹饪以帮助消化。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2022-06-01
当然是可以的，我觉得你可以先把芹菜切成比较碎的，然后加入香菇片，还有一些切好的葱姜再搭配猪肉用一次性手套搅拌一下，再加入酱油蚝油生抽还有一些醋。
第2个回答 2022-06-01
这几种食材是可以放在一起做饺子馅儿的；首先把香菇和芹菜抄一遍，然后做成沫，再和猪肉沫放在一起，加入适量的搓姜蒜末，然后倒入适量的盐，蚝油，生抽，老抽，胡椒粉，食用油，搅拌起来非常好吃的猪肉馅就做好了。
第3个回答 2022-06-01
香菇、芹菜、葱姜蒜、猪肉可以搭在一起做饺子馅。首先将猪肉、葱姜蒜、芹菜、香菇都切成末，加入油、酱油、盐、白糖，放在一起搅拌均匀之后包入饺子皮中就行。
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