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氨基酸在什么pH环境中, 解离成正离子、负离子、两性离子?拜托了各位 谢谢
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推荐答案 2014-10-13
要看具体氨基酸的等电点(pI)值决定…当pH>pI时,氨基酸带正电;当pH<pI时,氨基酸带负电;当pH=pI时,氨基酸不带电,两性…
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