炖牛肉怎么做好吃，酸菜炖牛肉的家常做法

如题所述

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第1个回答 2020-05-03

第2个回答 2020-04-29

第3个回答 2017-03-04

酸菜炖牛肉的做法
1.酸菜洗净待用
2.酱牛肉切片待用
3.生姜红辣椒切片待用
4.锅里放油，放辣椒生姜，翻炒出香味
5.放入酸菜，翻炒，加入盐、生抽适量。
6.放入牛肉片，翻炒
7.加入水，盖上盖，烧。水干后装盘。本回答被网友采纳

第4个回答 2017-03-04

酸菜牛肉的做法
1.热锅凉油放葱、姜、蒜片炝锅，放酸菜稍翻炒，加料酒、高汤煮开
2.牛肉洗净，切片，两面撒干淀粉，用小锤将牛肉砸松散
3.锅开后，放油豆皮煮熟
4.最后放牛肉片，煮熟后，撒白胡椒粉提香

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