红薯粉蒸糕的做法步骤图,红薯粉蒸糕怎么做

如题所述

用料
红薯粉 200g
开水 约500ml
松子仁 50g
干桂花糖 50g
干桂花 适量
熟糕干粉 适量
红薯粉蒸糕的做法
红薯粉加入开水,和匀,不要太硬,也不要太软

洒上干糖桂花

同时撒上松子仁和匀

手上沾上熟糕干粉,把红薯粉揉成一个一个鸡蛋大的面团

可以用模具做成各种形状的坯子

蒸锅水开后,上屉蒸10分钟

出锅后的红薯蒸糕撒上干桂花即可食用
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第1个回答  2020-12-02
1.准备材料
红薯粉砵仔糕的做法步骤22.红豆清洗干净后放电饭锅煲烂
红薯粉砵仔糕的做法步骤33.煲红豆同时,把薯粉弄碎,一定要弄成粉末,不然蒸的时候里面会有一块块的,同时用热水把红糖融化,我取了点煲红豆汤,这样味道浓点。
红薯粉砵仔糕的做法步骤44.红糖水冷却之后和红薯粉搅拌一起。一定要冷却下来。
红薯粉砵仔糕的做法步骤55.红豆煲烂之后,放到模具中
红薯粉砵仔糕的做法步骤66.然后加红薯粉液,放水上蒸,我放的水有点多了,所以蒸的久点,水份蒸干就可以了
红薯粉砵仔糕的做法步骤77.蒸好了,放冷脱模或者直接吃即可
第2个回答  2020-04-26

第3个回答  2020-05-01