土豆属于根还是茎为什么

Question

土豆属于根还是茎为什么

Answer 1

茎
马铃薯它长在土里，像是根，其实它是茎，不过它叫块茎。
茎的特点是有节间、顶芽和侧芽。幼嫩的茎应为绿色。
马铃薯适应了长期的地下生活，失去了绿色，变了形，变成块茎。

Answer 2

土豆是块茎
块茎是植物学名词术语。它是植物茎的一种变态，呈块状，故名。既然是茎，因此就具有植物茎的主要特征，比如芽、叶痕等。我们常吃的马铃薯是最典型的块茎。 地下的变态茎之一 为节间短缩的横生茎，外形不一，常肉质膨大呈不规则的块状，贮藏一定的营养物质 借以度过不利之气候条件。根系自块茎底部发生，节向下凹陷如眼窝，芽生其中但并不明显，鳞叶退化或早落，如半夏、天麻、马铃薯等。本回答被网友采纳

Answer 3

茎。
植物的营养器官（根，茎，叶）有许多变态的现象，土豆就是一例。食用部分是它的块茎。