榛菇粉丝炖鸡的做法,榛菇粉丝炖鸡怎么做好吃

如题所述

    主料

    鸡肉

    500克

    榛菇

    50克

    粉丝

    50克

    辅料

    æ²¹

    适量

    盐

    适量

    葱姜蒜

    适量

    八角

    适量

    花椒

    适量

    步骤

    1.榛菇先洗净泡1小时

    2.粉丝泡半小时

    3.油先爆香葱姜蒜、花椒和八角,放入鸡块一起翻炒,等鸡块变色加料酒去腥,这时加入榛菇和泡榛菇的水

    4.大火烧开小火焖半小时,加盐再焖10分钟

    5.最后加粉丝,大火煮1分钟即可关火

    6.好吃

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