咖喱牛排的做法怎么做好吃又简单，做法图

Question

如题所述

Answer 1

咖喱牛排的做法
主料：
牛排4片
辅料：
洋葱1个，马铃薯1个，胡萝卜1小根
调料/腌料：
1、料酒1大匙，酱油1大匙，小苏打1/4茶匙，清水5大匙；
2、料酒半大匙，咖喱粉3大匙，盐半茶匙，糖1茶匙，清水1杯。[2]
制作方法
1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平 底锅以少量油两面略煎后盛出；
2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开；
3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。

Answer 2

主料

牛排  ：一块

料酒 ：1大匙

酱油  ：1大匙

小苏打 ：1/4茶匙

清水 ：5大匙

辅料

洋葱  ：适量

马铃薯 ：适量

胡萝卜  ：适量

油 ：2大匙

咖喱粉 ：4大匙

盐 ：半茶匙

糖 ：1茶匙

具体步骤

第一步

1. 牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入料酒1大匙，酱油1大匙，小苏打1/4茶匙，清水5大匙将其调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出；

第二步

2. 洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及咖喱粉3大匙，盐半茶匙，糖1茶匙，清水1杯将其烧开；

第三步

3. 改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。

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Answer 3

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