包粽子的八个步骤是?

如题所述

准备用料:糯米500g、红抄枣150g、白糖适量、橄榄油适量。

1、粽叶放入开水中烫软,捞出后用清水洗净,用剪刀将前面带径的部分剪掉。


2、糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水分,加适量白糖、橄榄油拌均匀。


3、处理好的叶子卷成漏斗状,加糯米至漏斗的一半,放入去核的红枣。


4、再放一把糯米覆盖红枣。


5、将粽叶往一个方向叠去,完全包裹糯米。


6、反折成三角形状,用棉线捆绑结实。


7、依次包好所有粽子。


8、将粽子放入电压锅中,加水至粽面。



9、煮至3-4小时即可。

10、成品。

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