就现在的势头来说,牛肉依然会涨价,因为各种肉类都出了问题,进口方面的冻品也在出事,所以它应该会持续上涨,具体分析如下:
一、猪肉有猪瘟,贵是肯定了,而牛肉作为一直比猪肉贵的存在,不涨价都有点不好意思。在湖北湖南地区,2020年的猪瘟同样比较厉害,在各地的猪肉,肉价已经开始上涨了。而一直以来,牛肉都是卖得比猪肉贵的,猪肉涨价了,牛肉不可能不涨,所以说,猪瘟引起猪的死亡越多,后续的肉价就会越贵,这就是市场规则。
二、进口的鸡中翅、鸡的冰冻产品都已经有病毒检出,所以就算掉价选择的人也不多。有人说,猪肉不吃了,可以吃其他肉啊,但是,大部分人都能接受的鸡肉、鸡中翅等,在进口的批次里已经检测出了病毒,这个问题是很大的,鸡的价格就不会涨,但是就算不涨,也不会太多人选择,看部分超市卖冻鸡腿的柜台就知道了,没什么人去买。毕竟虽然比较便宜,但是吃贵点的肉跟病毒比,当然是命更重要。
三、虽然南方地区还是炎热,但也入秋了,牛肉总会再贵一点的。牛羊肉都是到了冷天比较受欢迎,虽然在南方,天气还依然是三十多度,但是大部分地区,已经开始慢慢进入秋季,变冷也就这十天半个月的事,到时候,牛肉的需求大了,价格自然而言也就重新涨上去了,虽然说可能涨得不会太离谱,但是会持续涨是事实。
总的来说,虽然牛肉价格已经连涨九周,但是还是一样会再涨的。而如果是比较囊中羞涩的,其实可以选择光鸭,它的价位其实很便宜,并且很少有进口的,这种肉类相对而言比较安全。